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Chocolaterie A.Morin - Venezuela Porcelana 100%, 100g

Startseite / - Venezuela Porcelana 100%, 100g

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Grundpreis: €7,50 / 100 g

Sehr exklusiv! Dieser Kakao aus der Maracaibo-Region mit seinen weißen Kakaofrüchten zeigt langanhaltende Aromen von Keksen und roten Früchten, um in blumigen Noten zu enden.

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Artikelnummer:: A.Morin_Porzelana100
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Produktbeschreibung

Zur Zeit der Kolonien wurde Porcelana Kakao Maracaibo genannt, nach dem Namen des gleichnamigen Hafens, aus dem die Bohnen in die Welt verschifft wurden. Er wurde in Porcelana umbenannt, da seiner Hülsen weiß wie Porzellan wachsen. Die Kakaosorte ist das Beste des Criollos.

Diese Bohnen werden von kleinen Züchtern in der Region Sur del Lago de Maracaibo (südlich des Sees von Maracaibo) in der Provinz Zulia gesammelt.

Mehr über Chocolaterie A.Morin

Gewicht: 100 g
Kakaogehalt: 100%
Kakaosorte: Criollos
Kakao-Herkunft: Venezuela
Produktionsland: Frankreich
Produzent: Chocolaterie A.Morin
Besonderheit: 100%

ZUTATEN: Kakaomasse aus Kakaobohnen

ALERGENE: Kann Spuren von Milch, Nüssen und Sesam enthalten

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.

  • Nährwerte: ________
  • Energie: 2505kJ / 607kcal
  • Fett: 52g
  • davon ges. Fettsäuren: 32,7g
  • Kohlenhydrate: 12,7g
  • davon Zucker: 1,3g
  • Eisweiß: 14,2g
  • Salz: 0,03g
  • Ballaststoffe: g

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