Grundpreis: €253,63 / kg
Goodnow Farms Ucayali-Kakaobohnen enthalten so unglaubliche Aromen, dass sie beschlossen haben, sie in dieser 100% Tafel zu präsentieren! Diese Tafel enthält keinen Zucker.
Goodnow Farms Ucayali-Kakaobohnen enthalten so unglaubliche Aromen, dass sie beschlossen haben, sie in dieser 100% Tafel zu präsentieren! Diese Tafel enthält keinen Zucker, daher stehen die einzigartigen und intensiven Aromen dieser besonderen Bohne bei jedem Bissen im Vordergrund. Einer weiterer Grund, warum sie diesen besonderen Kakao für diese 100% Tafel gewählt haben, ist das Fachwissen, das die Leute am Ucayali River Cacao für die fermentation und trocknung von Bohnen mitbringen. Diese Schritte sind für die Geschmacksentwicklung von entscheidender Bedeutung und die beherrschen beides.
Geschmack: Zitronengras, grüne Trauben, Pfirsich
Mehr über Goodnow Farms
Gewicht: | 55 g |
Kakaogehalt: | 100% |
Kakaosorte: | Ucayali-Kakaobohnen |
Kakao-Herkunft: | Peru |
Produktionsland: | Vereinigte Staaten |
Produzent: | Goodnow Farms Chocolate |
Besonderheit: | Ucayali-Kakaobohnen |
ZUTATEN: Kakaobohnen, selbstgepresste Kakaobutter (Ucayali)
ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
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