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Akesson - 75% TRINITARIO & VOATSIPERIFERY PFEFFER, 60g

Startseite / - 75% TRINITARIO & VOATSIPERIFERY PFEFFER, 60g

4,99 EUR Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €8,32 / 100 g

Die BIO zertifizierte Plantage ist im Sambirano Tal gelegen, im Nord-Westen von Madagaskar. Bertil Akesson´s Land erstreckt sich über 2000 Hektar und ist in mehrere kleine Plantagen aufgeteilt.

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Marke: Akesson
Lieferzeit: 1-2 Tage
Artikelnummer:: Akessons_75_Wild Pfeffer
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Produktbeschreibung

Seit 1920 pflanzt diese Farm den weltweit aromatischsten Kakao, der von allen Top Chocolatiers der Welt genutzt wird. Neben den 300 Tonnen Trinitario Kakao, die jährlich geerntet werden, wird eine limitierte Menge Criollo Kakao, ca. 2 Tonnen pro Jahr, für die Akesson Tafeln genutzt. Dieser einzigartige Kakao schmeckt sehr fruchtig und besitzt Noten von Roten Beeren und Zitrus.

Mehr über Akesson

Gewicht: 60 g
Kakaogehalt: 75%
Kakaosorte: Trinitario
Kakao-Herkunft: Madagaskar
Produktionsland: Vereinigtes Königreich
Produzent: Akesson
Besonderheit: Pfeffer

ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Wilder Voatsiperryferry Pfeffer, Sojalezithin (GVO frei)

ALERGENE: Kann Spuren von Nüssen, Soja, Mandeln, Gluten und Milch enthalten

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.

  • Nährwerte: ________
  • Energie: 2386kJ / 575kcal
  • Fett: 45,8g
  • davon ges. Fettsäuren: 32,5g
  • Kohlenhydrate: 31,4g
  • davon Zucker: 24,5g
  • Eisweiß: 9,3g
  • Salz: 0,076g
  • Ballaststoffe: g

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