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L'ATELIER DES 5 VOLCANS

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Tree-to-Bar aus dem Herzen von Kamerun
Eine Offenbarung aus Afrika. Im Inneren von Kamerun, inmitten alter schlafender Vulkane, befindet sich eine kleine Schokoladenfabrik. Sie gehört der französischen Chocolatière Laetitia Paravisini. Dort stellt sie und ihr Team Schokolade von Kakao der eigenen Plantagen her. Wie französische Winzer ihre Weinberge lieben, so liebt sie die Kakaoplantagen. Eine liegt im Süden des Landes, die Dschungel-grüne Réserve du Dja, und eine andere, Haut Penja mehr in Richtung der Küste.
Der Kakao wird schonend angebaut, sorgfältig fermentiert und die Schokolade wird mit Liebe und Leidenschaft hergestellt.

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L'ATELIER DES 5 VOLCANS - Réserve du Dja Arabica 66%

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L'ATELIER DES 5 VOLCANS - Réserve du Dja Vanille 66%

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L'ATELIER DES 5 VOLCANS - Réserve du Dja 62%

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L'ATELIER DES 5 VOLCANS - Cru Haut Penja 70%

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