A. Morin - Elfenbeinküste 48% Milchschokolade Guemon, 100g
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Grundpreis: €58,10 / kg
Diese Milchschokolade aus dem Südwesten des Landes schmeckt wie karamellisiert, mit Noten von süßen Gewürzen und Haselnuss-Pralinen.
Produktbeschreibung
Kakao aus Afrika ist weltweit bekannt, weil der größte Kakaoproduzent der Welt ist Afrika. Sein Ruf ist nicht der Allerbeste, doch mit diesem Kakao, der aus dem Amazonas stammt, ist bewiesen, dass das Land auch feinen Kakao von ausgezeichneter Qualität produzieren kann.
Die Kakaobohnen, die Morin verarbeitet, kommen aus einer Genossenschaft COOP-CA KOADODUE, die nur aus Frauen besteht. Sie befindet sich in der Region Guénom Ihre 300 Mitglieder profitieren von zusätzlichen Schulungen. Sie können Mikrokredite erhalten, um in ihre Plantagen zu investieren und ein Programm unterstützt neun lokale Schulen mit Lebensmitteln.
Mehr über Chocolaterie A.Morin
| Gewicht: | 100 g |
| Kakaogehalt: | 48% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | Elfenbeinküste |
| Produktionsland: | Frankreich |
| Produzent: | Chocolaterie A.Morin – 640 Chemin du Plan – 26290 DONZÈRE, Frankreich |
| Besonderheit: |
ZUTATEN: Kakaomasse aus Kakaobohnen, Vollmilchpulver, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
ALERGENE: Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2448kJ / 589kcal
- Fett: 42,2g
- davon ges. Fettsäuren: 25,76g
- Kohlenhydrate: 41g
- davon Zucker: 35,7g
- Eiweiß: 8,4g
- Salz: 0,13g
- Ballaststoffe: g
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