Favarger - Heritage Milchtafel 38%, 100g
Grundpreis: €45,00 / kg
Der Adel der Favarger-Kakaopaste offenbart all seine Finesse und seine duftenden und fruchtigen Geschmacksnoten dank der strengen Auswahl der besten Bohnen von Produzenten, die mit größter Sorgfalt ausgewählt wurden.
Produktbeschreibung
Der Adel der Favarger-Kakaopaste offenbart all seine Finesse und seine duftenden und fruchtigen Geschmacksnoten dank der strengen Auswahl der besten Bohnen von Produzenten, die mit größter Sorgfalt ausgewählt wurden. Kakaopaste wird seit ihrer Gründung noch vollständig im Manufacture Favarger hergestellt und kombiniert ihre reichen Aromen mit Schweizer Vollmilch. Nach der alten Methode der "Walzenmilch" verarbeitet, entstehen karamellisierte Noten, die harmonisch zum Geschmack von Rohrohrzucker passen, der um die Wende des 20. Jahrhunderts hoch geschätzt wurde.
| Gewicht: | 100 g |
| Kakaogehalt: | 38 % |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | |
| Produktionsland: | Schweiz |
| Produzent: | Favarger |
| Besonderheit: |
ZUTATEN: Roher Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien und Walnüssen enthalten. Trockener Kakaoextrakt: mindestens 38%. Trockenmilchextrakt: mindestens 21%.
ALERGENE: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten
LAGERUNG.:Kühl und trocken lagern!
- Nährwerte: pro 100g
- Energie: 2360kJ / 570kcal
- Fett: 38g
- davon ges. Fettsäuren: 23g
- Kohlenhydrate: 49g
- davon Zucker: 48g
- Eiweiß: 7g
- Salz: 0g
- Ballaststoffe: g
