Blanxart - Congo 42% Bio-Milchschokolade, 80g

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- Congo 42% Bio-Milchschokolade, 80g

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5,20 EUR Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €65,00 / kg

Bio-Milchschokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo

Marke: Blanxart

Lieferzeit: Deutschlands 1-3 Werktage, Österreich 3-5 Werktage, die Schweiz 3-5 Werktage. Versandkostenfrei ab einem Warenwert in Deutschland von 59€, in Österreich von 100€, in der Schweiz von 150€. Keinen Mindestbestellwert.

Artikelnummer:: Blanxart 42%Congo

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Produktbeschreibung

Zwischen der ost-afrikanischen Savanne und den weiten Regenwäldern in der kongolesischen Tiefebene liegen die Ruwenzori-Gebirge und der Virungo National Park. Die hier im östlichen Teil der Demokratischen Republik Congo gelegene Plantage „Domaine Monts de la lune“ baut entlang der Hänge der Berge Forastero-Kakao an. Dieser Kakao wird hier in Mischkulturen und im Schatten anderer Bäume kultiviert. Unmittelbar nach der Ernte wird der Kakao einem mehrtägigen Fermentationsprozess zugeführt und anschließend an der Sonne getrocknet. Dieser Kakao zeichnet sich durch seine Milde und sein nussig-fruchtiges Aroma aus.

Mehr über BLANXART

Gewicht:	80 g
Kakaogehalt:	42%
Kakaosorte:	Forastero
Kakao-Herkunft:	Congo
Produktionsland:	Spanien
Produzent:	Blanxart
Besonderheit:	BIO

ZUTATEN: Zucker, Kakao, Kakaobutter, Kakao, MILCHpulver.

Bio Kontrollstelle ES-ECO-019-CE Nicht EU Landwirtschaft

ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchte und Soja enthalten.

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Nährwerte: pro 100g
Energie: 2359kJ / 566kcal
Fett: 37,1 g
davon ges. Fettsäuren: 23,3 g
Kohlenhydrate: 50,8 g
davon Zucker: 49,4 g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,19 g
Ballaststoffe: 3,1 g

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Product tags: Blanxart Congo Milchschokolade

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