MADECASSE - Meersalz & Nibs 63%, 75g
Grundpreis: €6,00 / 100 g
Dies ist eine fruchtig-dunkle 63% Schokolade mit Meersalz und Kakaonibs. Der Mehrwert, die Tafel auf Madagaskar zu produzieren, ist viermal höher als beim fairen Handel.
Produktbeschreibung
Madecasse – Zwei amerikanische Entwicklungshelfer auf Madagaskar. Mit viel Einsatz und Leidenschaft wurde eine Genossenschaft gegründet, um dort endlich eigene Schokolade herzustellen. Sie nennen das Projekt ‘Grown in Africa. Made in Africa‘ (In Afrika gewachsen. In Africa hergestellt.) Es ist nicht nur fantastische Schokolade. Fairness und Transparenz bedeuten viermal höheren Ertrag für die Kakaoerzeuger! Lecker und fair, so sehen wir das gerne.
Nicht BIO-zertifiziert. Aber in der gesamten Umgebung des Anbaugebietes werden kategorisch keinerlei Pestizide verwendet. Saubere Sache!
| Gewicht: | 75g |
| Kakaogehalt: | 63% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | Madagaskar |
| Produktionsland: | Madagaskar |
| Produzent: | Madecasse |
| Besonderheit: | direkter Handel |
ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Sonnenblumenlecithin, Salz
ALLERGENE:Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
- Nährwerte: pro 100g
- Energie: 2486kJ / 594kcal
- Fett: 41,4g
- davon ges. Fettsäuren: 24,7g
- Kohlenhydrate: 47,6g
- davon Zucker: 32,9g
- Eisweiß: 7,9g
- Salz: 0,1439g
- Ballaststoffe: g
