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GEORGIA RAMON - Mexico 76 %, 50g

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5,99 EUR Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €11,98 / 100 g

Aromaprofil: Rote Früchte (Kirschen), Kaffee, Oliven und Noten von Gewürzen. Röstung: mittel. Mahlen: 72 Stunden. Conchierzeit: ohne.

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Marke: GEORGIA RAMON
Lieferzeit: 1-2 Tage
Artikelnummer:: GR-Mexico76
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Produktbeschreibung

Mexiko ist eine Bundesrepublik in Nordamerika. Im Norden grenzt Mexiko an die Vereinigten Staaten von Amerika, im Süden und Westen an den Pazifischen Ozean, im Südosten an Guatemala, Belize und an das Karibische Meer, im Osten an den Golf von Mexiko.

Amerindians (Kurzform für "Indians of the Americas) brachten Kakao schon vor 3.000 Jahren nach Mesoamerica. Den von den Olmeken und später den Mayas angebaute Kakao wurde später als Criollo bekannt. Der für diese Schokolade verarbeitete Kakao wurde fünfeinhalb Tage lang fermentiert. DIe Kakaobohnen wurden dabei einmal am Tag gewendet.

Mehr über GEORGIA RAMON

Gewicht: 50 g
Kakaogehalt: 76 %
Kakaosorte: Criollo
Kakao-Herkunft: Mexico
Produktionsland: Deutschland
Produzent: GEORGIA RAMON
Besonderheit: BIO, Glutenfrei, Vegan

ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.

ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.

  • Nährwerte: ________
  • Energie: 2403kJ / 574kcal
  • Fett: 43g
  • davon ges. Fettsäuren: 27g
  • Kohlenhydrate: 29g
  • davon Zucker: 24g
  • Eisweiß: 10g
  • Salz: 0,01g
  • Ballaststoffe: g

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