Ciomod - Modicaschokolade mit Orange, 100g
5,50
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Grundpreis: €5,50 / 100 g
Das Aroma reifer sizilianischer Orangen harmoniert perfekt mit den vollen Noten des Kakaos.
Produktbeschreibung
Die Herstellung dieser Schokolade kann unter mehreren Gesichtspunkten wirklich als besonders und gar einzigartig bezeichnet werden. Zum einen werden die von ihren Schalen befreiten Kakaobohnen nur relativ grob zermahlen, so dass die Kakaobutter in der Molekularstruktur erhalten bleibt. Dieses Kakaoschrot wird anschließend bei max. 40 °C „angeschmolzen“ und anschließend mit Zucker und evtl. weiteren Zutaten vermengt
Mehr über CIOMOD
| Gewicht: | 100g |
| Kakaogehalt: | 50% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | |
| Produktionsland: | Italien |
| Produzent: | CIOMOD |
| Besonderheit: | R.A.W. |
ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrzucker, Orangenschale 8%, natürliche Aromen Kakaogehalt min. 50%
ALLERGENE: Kann Spuren von Schalenfruchten, Milch, Ei oder Mehl enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
- Nährwerte: pro 100g
- Energie: 2.080,79kJ / 487kcal
- Fett: 27g
- davon ges. Fettsäuren: 17g
- Kohlenhydrate: 52g
- davon Zucker: 49g
- Eiweiß: 10g
- Salz: g
- Ballaststoffe: g
