Georgia Ramon - Georgia Ramon Panama 72% BIO , 50g
Grundpreis: €119,00 / kg
Die 72% Schokolade ist intensiv kakaoaromatisch und sehr säurearm. Begleitet von einer Holznote mit nussigen Nuancen – der perfekte Genuss.
Produktbeschreibung
Die Kakaobohen stammen von der Finca Quebrada Limòn, die sich im äußeren Westen Panamas befindet, unfern zur Grenze Costa Ricas. Durch Wiederaufforstungsprojekte gedeiht dort 100% sortenreiner Edelkakao des Typs Trinitario in Mischkultur und bietet mittlerweile auch seltenen Tieren und Pflanzen wieder einen geschützten Ort.
Aromaprofil: Wunderbar kakaoaromatisch und dennoch blumig mild. Sie ist intensiv ohne störende Säure und wird begleitet von einer Holznote mit nussigen Nuancen.
Mehr über GEORGIA RAMON
| Gewicht: | 50 g |
| Kakaogehalt: | 72% |
| Kakaosorte: | Trinitario |
| Kakao-Herkunft: | Panama |
| Produktionsland: | Deutschland |
| Produzent: | GEORGIA RAMON |
| Besonderheit: | BIO, Glutenfrei, Vegan |
ZUTATEN: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.
ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2252kJ / 538kcal
- Fett: 41g
- davon ges. Fettsäuren: 25g
- Kohlenhydrate: 33g
- davon Zucker: 28g
- Eiweiß: 9g
- Salz: 0,01g
- Ballaststoffe: g
