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Tibitó - Putumayo 100%, 80g

Startseite / - Putumayo 100%, 80g

6,80 EUR Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €8,50 / 100 g

Diese 100% Single Origin Schokolade schmeckt hervorragend. Sie hat eine schöne dunkle Farbe und ein blumiges Aroma. Noten von braunem Zucker und roten Früchten, die in einem subtilen hölzernen Nachgeschmack enden.

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Marke: Tibitó
Lieferzeit: 1-2 Tage
Artikelnummer:: Tibito 100
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Produktbeschreibung

Single-Origin-Schokolade aus Putumayo, Kolumbien
Ausgezeichnet mit zwei goldenen Sternen vom International Taste & Quality Institute (ITQI) in Brüssel

Der üppige, fruchtbare äquatoriale Regenwald ist die Kulisse für eine Reise entlang des Rio Putumayo. In Kolumbien ist das der Hauptzufluss des Amazonas. Der Legende nach entstand hier der Kakaobaum, und deshalb ist es eine besondere Umgebung für Liebhaber feiner Schokolade.
Das warme, tropische Putumayo-Departemento liegt im Südwesten Kolumbiens, an der Grenze zu Ecuador (Provinz Sucumbíos) und Peru. Es regnet das ganze Jahr über.
Der Ursprung des Kakaos ist in dieser Tafel eingefangen. Sie können den tropischen Regenwald schmecken. Tibito kauft Bohnen direkt von den Bauern oder Kooperativen. Ohne Zwischenhandel. Gute Qualität wird mit einem sehr hohen Preis belohnt. So wird jeder besser. Diese Bohnen stammen aus der Genossenschaft COPROCAGUAMUEZ (eine Genossenschaft von 64 Bauern) aus Valle de Guamez.

Aromaprofil: mild, Noten von braunem Zucker, roten Früchten und einem dezenten Nachgeschmack, der an Holz erinnert.

Mehr über TIBITÓ
Gewicht: 80 g
Kakaogehalt: 100%
Kakaosorte:  
Kakao-Herkunft: Kolumbien
Produktionsland: Kolumbien
Produzent: Tibitó
Besonderheit: 100%

ZUTATEN: Kakaomasse, Kakaobutter

ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Milch und Erdnüssen  enthalten.

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

  • Nährwerte: pro 100g
  • Energie: 1534kJ / 366kcal
  • Fett: 24g
  • davon ges. Fettsäuren: 15g
  • Kohlenhydrate: 17g
  • davon Zucker: 17g
  • Eisweiß: 21g
  • Salz: 0,71g
  • Ballaststoffe: 14,60g

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