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EDELMOND - Rohe Macuro 100%, 73g

Startseite / - Rohe Macuro 100%, 73g

6,95 EUR Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €9,52 / 100 g

Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.

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Marke: EDELMOND
Lieferzeit: 1-2 Tage
Artikelnummer:: Macuro 100% Roh
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Produktbeschreibung

- Kakaobohnen werden roh gewalzt zu einer extra bitteren Tafel, dadurch mit viel Fruchsäure und dunklen Beerenaromen.
- Eine "single origin" Tafel, also nur aus einem Anbaugebiet und zusätzlich aus einer Ernte.
- Rein, die Verarbeitung erfolgt bei Edelmond "bean to bar" aus den rohen Kakaosamen.
- Auf den Zusatz von Kakaobutter wird verzichtet.

Mehr über EDELMOND

Gewicht: 73 g
Kakaogehalt: 100 %
Kakaosorte: Criollo
Kakao-Herkunft: Venezuela
Produktionsland: Deutschland
Produzent: Edelmond Chocolatiers GmbH
Besonderheit: 100%, Rohe, Criollo

ZUTATEN: Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3%

ALERGENE:

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.

  • Nährwerte: ________
  • Energie: 2540kJ / 607kcal
  • Fett: 54g
  • davon ges. Fettsäuren: 26g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • davon Zucker: 1g
  • Eisweiß: 13g
  • Salz: 0,3g
  • Ballaststoffe: g

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