Edelmond - Rohe Piaroa 100% Kakaomasse - SixSinne – Die Schokolade für jeden Sinn

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Grundpreis: €95,21 / kg

Rarität aus nur fast einer Zutat: Rohe Ocumare-Kakaobohnen, angebaut am karibischen Meer Venezuelas.

Marke: Edelmond

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Artikelnummer:: Edelmond Piaroa 100% Roh

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- Kakaobohnen werden roh gewalzt zu einer extra bitteren Tafel, dadurch mit viel Fruchsäure und dunklen Beerenaromen.
- Eine "single origin" Tafel, also nur aus einem Anbaugebiet und zusätzlich aus einer Ernte.
- Rein, die Verarbeitung erfolgt bei Edelmond "bean to bar" aus den rohen Kakaosamen.
- Auf den Zusatz von Kakaobutter wird verzichtet.

Mehr über EDELMOND

Gewicht:	73 g
Kakaogehalt:	100 %
Kakaosorte:	Criollo
Kakao-Herkunft:	Venezuela
Produktionsland:	Deutschland
Produzent:	Edelmond Chocolatiers GmbH
Besonderheit:	fast 100%, Rohe, Criollo