Georgia Ramon - Küsten Pfeffer Schokolade 70% BIO
Eine intensive dunkle Schokolade mit zwei verschiedenen Pfeffersorten. Der Malabar-Pfeffer bringt eine warme Schärfe mit sich, der Kubeben-Pfeffer eine leicht bittere Frische.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
MoMe - Ganache mit Zartbitterschokolade, Trinkschokolade
Unter dem Zartbitter-Schokomantel befindet sich eine dunkle, schokoladige Ganache. In heiße Milch eingerührt, erhalten Sie eine klassische Trinkschokolade.
€2,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,69 / kg
Naive - Zitronen Lakritz 66% Schokolade
Dunkle Schokolade mit dem Aroma reifer Zitronen und würzigem Lakritz. Eine gehaltvolle Kombination, die sehr schnell mit dem aromatischen Kakao schmelzig und ausbalanciert eine Einheit bildet.
€6,68 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €117,19 / kg
Millèsime - Kongo 100% BIO Kakaomasse Schokolade
Die biologisch zertifizierten Bohnen, die für diesen schönen 100%igen Tafel verwendet werden, stammen aus Plantagen im Virunga-Tal, wo die Frauen eine große Rolle beim Kakaoanbau spielen. Dieses Tal ist auch als „Gorillatal“ bekannt.
€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €78,57 / kg
Antica Torroneria - Bitterschokolade mit Haselnüssen, 170g MHD12/24
Dunkle Schokolade ist mit großen Haselnussstücken kombiniert. Die leicht bittere Schokoladigkeit harmoniert sehr gut mit dem intensiv-aromatischen Geschmack der IGP Haselnüsse Tonda Gentile. Glutenfrei.
€ 14,50 € 9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €58,53 / kg
PARADAi - Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Diese 70%ige dunkle Schokoladentafel von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch ihre fruchtigen Noten aus.
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
PARADAi - Trang 82% dunkle Schokolade
Diese dunkle Thai Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Trang und einem Kakaoanteil von 82% ist ein wenig fruchtig, sehr ausgewogen und nicht allzu süß.
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
Viani - Schokoladentrüffel mit Torrone, 80g
Kleine dunkle schokoladige Bomben mit Torronestückchen. Harmonische Kombination von Honig, Mandeln, Haselnüssen und Schokolade mit dem nötigen Biss. Die Süße kann gut einen Schluck Wein vertragen. Glutenfrei.
€ 5,50 € 4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €61,88 / kg
Viani - Schokoladentrüffel mit Haselnüssen, 80g
Der Tartufo dolce nero ist der Klassiker unter den Tartufi dolci. Er ist nicht ganz so dunkel wie sein Vorgänger, der extranero. Dieser Schokoladentrüffel wird aus einem hohen Anteil an gehackten und gemahlenen Haselnüssen und Kakaomasse hergestellt.
€ 5,50 € 4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €61,88 / kg
Café-Tasse - Earl Grey Tea 60% Zartbitterschokolade
Belgische Zartbitterschokolade (60 %) veredelt mit aromatischem Earl Grey-Teeextrakt.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €58,24 / kg
Café-Tasse - Love Bar Dark 60% Zartbitterschokolade
Pure Zartbitterschokolade (60 %) mit kräftigem Kakaogeschmack und knackigem Bruch in einer herzverzierten Verpackung.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €58,24 / kg
Auro - Don Papa Dunkle Schokolade 70% Rum Infusion
Diese 70%ige Zartbitterschokolade aus den besten Kakaobohnen von Saloy ist sorgfältig mit Don Papa – einem erstklassigen, gereiften Single Island Rum – versetzt. Die perfekte Harmonie zwischen philippinischer Schokolade und philippinischem Rum!
€7,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €125,00 / kg
Taza Chocolate - Orange Crunch 70% BIO
Diese unwiderstehlich köstliche 70% Zartbitterschokolade ist vollgepackt mit viel gepuffter, knuspriger Quinoa und einem Hauch von sonnigem Orangengeschmack!
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €84,42 / kg
Dolfin - Schokolade mit Zitrone und Ingwer, 30g
Zitrone und Ingwer würzen die Zartbitterschokolade. Der kleine Affe spielt auf die Herkunft des Ingwers von Sri Lanka an.
€1,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €63,33 / kg
Zotter - 70% Indien dunkle Schokolade
Indian Spirit: Malabar-Waldkakao aus dem Süden Indiens im wasserreichen Kerala. Der Kakao gedeiht zwischen vielen Gewürzen und besitzt ein reiches Aromenprofil, das wir Bean-to-Bar in eine Ursprungsschokolade mit 70 % Kakaopower verwandeln.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 80% Kolumbien dunkle Schokolade
Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 82% Peru dunkle Schokolade
Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,49 / kg
Zotter - 82% Belize "Sail Shipped Cacao"
Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 90% Bolivien dunkle Schokolade
Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, von dem es nur kleine Mengen gibt. Eine Kakaorarität!
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Zotter - 96% High-End dunkle Schokolade
96 % Kakao umspielt von einer Spur Kokosblütenzucker, der händisch aus den Blüten der Kokospalme gewonnen wird, einen angenehmen karamelligen Geschmack besitzt und als Zuckeralternative total angesagt ist. Ein Blend aus peruanischen Kakaobohnen.
€4,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Chocolate Tree - Extra Dunkle Schokolade 85%
Diese Schokolade wird aus dem wertvollen Nacional Arriba Kakao aus der Region des Chocó Regenwaldes hergestellt. Die Konsistenz ist weich und fein, der Geschmack erinnert an Walnuss mit floralen Noten.
€3,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,50 / kg
Chocolate Tree - Dunkle Schokolade 65%
Kakao aus der Region rund um den Lachua-See, wo er gemeinsam mit Banenen, Kaffee und Kardamom angebaut wird. Dank dieser Mischkultur erhält er eine feine Würze, die sich in die fruchtigen Aromen von Kirschen und Cassis einfügt.
€3,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,50 / kg
Chocolate Tree - Haselnuss Schokolade 40%
Ein weicher, cremiger Nougat mit vollmundigem Nussgeschmack. Der Nussanteil in diesem Nougat beträgt 30 %. Somit ist auch der Zuckeranteil verhältnismäßig niedrig.
€3,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,50 / kg
Chocolate Tree - Dunkle Schokolade 70%
Diese Schokolade ist benannt nach dem einheimischen Volk der Arhuaco, welche diesen fruchtigen Kakao in Nordkolumbien anbauen. Fein ausgewogene Säure, Aromen von frischen Aprikosen und Noten von Mandeln machen diese Schoklade zu einem wahren Leckerbissen.
€3,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,50 / kg
