Kunà - Kaffee-Nibs BIO 71% Schokolade
Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.
€2,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €98,33 / kg
Kunà - Kardamom BIO 71% Schokolade
Schokoladen mit einem tiefen Kakaogeschmack, sowohl dunkel und frisch. In Kombination mit Gewürzen wie gerauchte Chili Funken und Pasific natürlichem Meersalz Körner.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Kunà - Amazonas BIO 71% Schokolade
Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Kunà - Golden Berry BIO 71% Schokolade
Überraschend köstliche Schokolade mit Gold Berry, der Schwester des bekannten Kapstachelbeere.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Kunà - 100% Kakomasse Rio Verde Esmeraldas BIO
Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas.
€2,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €98,33 / kg
Willie's Cacao - Milchschokolade 44% mit Meersalz
Rio Caribe (Venezuela) 44% Kakao ausgewogene Vollmilchschokolade mit Meersalz
€3,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €72,00 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Marcona Mandeln
Sur del Lago (Venezuela) 70% kakao. Leicht geröstete Marcona-Mandeln in nussiger Sur del Lago Schokolade
€3,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €72,00 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Ingwerstücken
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
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Grundpreis: €72,00 / kg
Chocolate Tree - Belize 100% Kakaomasse
Einhundert Prozent reiner Kakao. Der Säuregehalt wird sorgfältig reduziert, indem etwas Bio-Kakaobutter hinzugefügt wird. In Partnerschaft mit Uncommon Cacao trägt Chocolate Tree dazu bei, die biologische Vielfalt in Belize zu erhalten.
€3,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €97,50 / kg
Antica Torroneria - Bitterschokoladentrüffel mit Kakaobohnensplittern
70% Kakao und karamellisierte Kakaobohnensplitter besitzen die dunklen Tartufi dolci mit Haselnusspaste. Sie schmecken intensiv nach Schokolade und auch zu Spirituosen wie dem Grappa SoloPerGian, der im Holzfass reifte.
€ 5,50 € 3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €49,38 / kg
Quaranta - Weicher Nougat mit Haselnuss dunkle
Weicher Nougat mit Haselnuss und Dunkle Schokolade.
€3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €39,50 / kg
Zotter - 96% High-End dunkle Schokolade
96 % Kakao umspielt von einer Spur Kokosblütenzucker, der händisch aus den Blüten der Kokospalme gewonnen wird, einen angenehmen karamelligen Geschmack besitzt und als Zuckeralternative total angesagt ist. Ein Blend aus peruanischen Kakaobohnen.
€4,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Zotter 60%/40% Kakao-Haferdrink-Tafel
Eine vegane Tafel mit 60 % Kakaoanteil und 40 % Haferdrink anstelle von Milch, völlig ohne Zuckerzugabe. Die vegane, leicht süße Milchschokoalternative mit sehr hohem Kakaoanteil. Duftaromen: Lebkuchen-Gewürze, Zitronen, Marzipan, Keks.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 70% Indien dunkle Schokolade
Indian Spirit: Malabar-Waldkakao aus dem Süden Indiens im wasserreichen Kerala. Der Kakao gedeiht zwischen vielen Gewürzen und besitzt ein reiches Aromenprofil, das wir Bean-to-Bar in eine Ursprungsschokolade mit 70 % Kakaopower verwandeln.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 80% Kolumbien dunkle Schokolade
Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 82% Peru dunkle Schokolade
Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
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Grundpreis: €62,49 / kg
Zotter - 82% Belize "Sail Shipped Cacao"
Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - 90% Bolivien dunkle Schokolade
Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, von dem es nur kleine Mengen gibt. Eine Kakaorarität!
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Grundpreis: €69,23 / kg
Pacari - Bio Schokolade PACARI Cranberries
Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Zotter - Schokolade Schokomousse mit Rum VEGAN
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Schokomousse und Rum Veganer Geniestreich
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Zotter - Milchschokolade mit Haselnuss Marzipan
Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Haselnusscreme. Eine Schicht Haselnussmarzipan kombiniert mit Haselnussnougat.
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Grundpreis: €64,29 / kg
Pacari - Bio 60% Schokolade Andean Rose
Die Schokolade hat die Silbermedaille Welt 2012 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Zotter - 100% Maya Kakaomasse
Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Pacari - Bio 60% Schokolade Orange
Zitrusaromen lassen sich hervorragend mit dunkler und cremiger Schokolade kombinieren.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
