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Krakakoa - Sedayu Sumatra 70%, 50g

Startseite / - Sedayu Sumatra 70%, 50g

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Grundpreis: €9,20 / 100 g

Gewinner der Bronzemedaille, Academy of Chocolate 2017. Sehr aromatischer Single-Origin, Bauer-zur-Tafel Schokolade aus Sedayu, einem Dorf im Süden von Sumatra.

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Produktbeschreibung

Das Dorf Sedayu liegt im Süden von Sumatra, an den Hügeln des Bukit Barisan Selatan Nationalparks. Der hier angebaute Kakao hat ein reichhaltiges Aroma, den Geschmack des Mischwaldes, der die Kakaofrüchte verwöhnt.

Aroma: Cranberry, Waldhonig, Ingwer

Mehr über KRAKAKOA

Gewicht: 50 g
Kakaogehalt: 70%
Kakaosorte:  
Kakao-Herkunft: Sumatra
Produktionsland: Indonesien
Produzent: Krakakoa
Besonderheit: Sumatra

ZUTATEN: Kakaomasse aus Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.

ALERGENE: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.

  • Nährwerte: ________
  • Energie: 2604kJ / 620kcal
  • Fett: 50g
  • davon ges. Fettsäuren: 38g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • davon Zucker: 28g
  • Eiweiß: 8g
  • Salz: 0g
  • Ballaststoffe: g

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