Chocolate Orgániko

Die weiße Tafel mit 40% Kakaobutter ist nur mit natürlichen Zutaten gewürzt. Die Zitrone und der Zimt schmecken dezent und frisch.

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Grundpreis: €85,00 / kg

Besonders zarter Schmelz durch den hohen Kakaoanteil von 46%. Echte Vanille aus Madagaskar verleiht ihr einen runden, weichen Geschmack.

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Grundpreis: €85,00 / kg

Origin Perú 65%, Bio. Ein leichtes Bittermandelaroma erstaunt bei dieser Schokolade aus peruanischen Kakaobohnen. Sie besitzt daneben warme Noten von Banane und Mango. Sehr harmonisch.

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Grundpreis: €119,00 / kg

Madagascar 65%. Ein knackiger Biss und eine angenehm fruchtige Note mit feiner Säure machen diese pure Schokolade aus . Sie ist ausschließlich aus Kakao aus Madagascar hergestellt, der in Plantagen gemeinsam mit Gewürzen wie Tamarinde und Vanille wächst.

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Grundpreis: €119,00 / kg

Origin Sao Tomé 80%, Bio. Schokolade aus Kakabohnen aus Sao Tomé & Principe, mit warmen Kakaonoten und feinen Gewürznoten wie Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer.

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Grundpreis: €119,00 / kg

Vanille, Zimt und die Milchigkeit der Schokolade mit 36% Kakao sind das erste Geschmackserlebnis, dann wird es angenehm scharf, bis Chili und Zimt eine harmonische Verbindung eingehen.

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Grundpreis: €85,00 / kg

Aus 95% Kakaobohnenmasse der Sorte Trinitario. Sie schmeckt bitter, intensiv und pur.

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Grundpreis: €85,00 / kg

Ein Hauch von Orangenblüte und Kardamom würzen dezent diese cremige Tafel. Die Schokolade überwiegt am Gaumen.

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Zarte Salzblüten aus den Salzgärten von Ibiza würzen die dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil. Sie sind auf der Unterseite der Tafel. Das gibt ein prickelndes Mundgefühl.

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Grundpreis: €85,00 / kg