firetree - Salomonen Inseln Schokolade 100% Kakao
Diese edle Schokolade aus den Salomonen entfaltet durch schonendes Rösten der ganzen Bohne ihr volles Aroma. 100 % Kakao, intensiv, komplex und frei von Bitterkeit – ein Erlebnis für anspruchsvolle Genießer, die reine Kakaokraft schätzen.
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Grundpreis: €99,29 / kg
firetree - Salomonen Guadalcanal 82 %
Feine Ursprungsschokolade von der Insel Guadalcanal: Noten von roten Früchten, Zitrus und Pflaume verbinden sich mit lang anhaltenden Kakaotönen. Ein Genuss für Liebhaber kräftiger Schokoladen mit 82 % Kakaoanteil – ausgewogen, aromatisch und edel.
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Grundpreis: €99,29 / kg
Schell Schokoladen - Papua-Neuguinea Milchschokolade 38 % Kakao
Feinste Milchschokolade aus Papua-Neuguinea mit 38 % edlem Kakao und rotem Pfeffer aus Indien. Die zarte Süße trifft auf eine fruchtig-würzige Note, die den Gaumen überrascht und begeistert – ein Erlebnis für Liebhaber außergewöhnlicher Schokoladen
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Grundpreis: €119,00 / kg
Schell Schokoladen - Papua Milchschokolade 38 % Kakao
Feine Milchschokolade mit 38 % Kakaoanteil aus Papua-Neuguinea, veredelt mit frischen Zitrusnoten und feinem Meersalz. Eine harmonische Balance aus Süße, Frische und Umami. Handwerkliche Qualität für Genießer besonderer Geschmacksmomente
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Grundpreis: €119,00 / kg
Dolfin - Belgien | Zartbitter 73 % | Papua-Neuguinea
Die feine Zartbitterschokolade von Dolfin aus Belgien mit 73 % Kakao-Anteil aus Papua-Neuguinea begeistert mit kräftigem Aroma, gerösteten Kaffee- und Haselnussnoten sowie einem Hauch Pfeffer und Honig.
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Grundpreis: €78,57 / kg
firetree - Vanuatu, Malekula Island 72%
Diese edle 72% Schokolade stammt von Malekula Island in Vanuatu. Der vulkanische Boden verleiht den Kakaobohnen komplexe Aromen von Kirsche, weißer Traube und sanfter Zitrone. Eine handwerkliche Bean-to-Bar-Kreation mit feinem, ausgewogenem Geschmack.
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Grundpreis: €99,29 / kg
firetree - Papua-Neuguinea Schokolade 72%
Feinste Ursprungsschokolade von Karkar Island in Papua-Neuguinea. Noten von reifer Brombeere und gebackener Himbeere entfalten sich zu intensivem Kakao mit einem Hauch von süßem Treacle. Eine edle, harmonisch ausgewogene Genussreise.
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Grundpreis: €99,29 / kg
A. Morin - Papua-Neuguinea 70% Sido Schokolade
Diese Schokolade, deren Kakao in der östlichen Region angebaut wird, zeigt vor allem rauchige Aromen, obwohl es auch holzige Noten und kandierte Früchte gibt.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,50 / kg
