Zotter - 100% Maya Cacao, 2x32,5g
Grundpreis: €69,23 / kg
Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.
Produktbeschreibung
Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt. Erleben Sie eine Schokolade mit 100 % Kakao, ohne Zucker, ein echter Schatz und ein Stück authentischer Kakaogeschichte!
Conchierzeit: 35 Std.
Duftaromen: Beeren, Kirschen, leicht tropische Akzente
Geschmacksaromen: nussig-würzig, zu Beginn Säure von roten Früchten und dunkle Röstaromen, im Hauptteil nussig-würzig, leicht tanniniger Abgang wie Schwarztee
Mehr über z o t t e r
| Gewicht: | 2 x 32,5 g |
| Kakaogehalt: | 100% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | Belize |
| Produktionsland: | Österreich |
| Produzent: | zotter |
| Besonderheit: | 100% |
ZUTATEN: Kakaomasse°*
Kakao: 100% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Zucker, Sesam und Soja enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2456kJ / 617kcal
- Fett: 54g
- davon ges. Fettsäuren: 33g
- Kohlenhydrate: 11g
- davon Zucker: 0,6g
- Eiweiß: 14g
- Salz: 0,4g
- Ballaststoffe: g
