Krakakoa - Arenga 100%, 50g
Grundpreis: €97,60 / kg
Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate 2018. Köstlicher, frisch aromatischer Kakao aus Sumatra mit einem sehr milden Geschmack. Dies macht die 100% sehr zugänglich.
Produktbeschreibung
Dies ist 100% Sumatra-Kakao in seiner reinsten Form. Eine sehr zugängliche Tafel aus fermentiertem Kakao mit robusten und natürlichen Säurenoten und komplexen erdigen Aromen.
Aroma: natürliche Zitrussäuren mit runden Noten von Walnuss- und Zedernholz.
Mehr über KRAKAKOA
| Gewicht: | 50 g |
| Kakaogehalt: | 100% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | Sumatra |
| Produktionsland: | Indonesien |
| Produzent: | Krakakoa |
| Besonderheit: | 100% |
ZUTATEN: Kakaomasse.
ALERGENE: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2092kJ / 500kcal
- Fett: 56g
- davon ges. Fettsäuren: 36g
- Kohlenhydrate: 28g
- davon Zucker: 2g
- Eiweiß: 10g
- Salz: 0g
- Ballaststoffe: g
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