Tansanias Kakao ist bekannt für seine fruchtige Frische. In Schokolade verwandelt, entsteht ein lebendiges Aromenspiel – Zitrus, rote Früchte, florale Noten.
In dieser 100% Tafel entfalten sich die Fruchtaromen zu einem Zitruscocktail, begleitet von angenehm holzigen Noten und leichten Brownie-Aromen. Kakaonibs werden von ihr ummantelt und sorgen für einen extra Crunch.
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Grundpreis: €195,00 / kg
Milchschokolade - Kaum Säure, mit Noten von Brownies, Karamell und Birnen. Omnom ist eine Bean to Bar Schokoladenmanufaktur mit Sitz in Reykjavík, Island. Es wurde 2013 von Kjartan Gíslason und Óskar Þórðarson gegründet.
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Grundpreis: €149,17 / kg
Eine elegante dunkle Schokolade aus Tansania mit 74 % Kakao. Fruchtige Noten von Pflaume, Kirsche, Rosine und saurem Apfel verleihen ihr Tiefe. Hergestellt aus hochwertigen Trinitario-Bohnen, die im Dorf Mbingu sorgfältig fermentiert werden.
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Grundpreis: €159,00 / kg
Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario. Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönt. Sehr harmonisch und rund.
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Grundpreis: €190,00 / kg
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Deutschland ab 59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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