Chocome - Schokolade mit Süßstoff, Kaffee - SixSinne – Die Schokolade für jeden Sinn

Chocome - CARRÉ | dunkle Schokolade mit Süßstoff grob gemahlene Kaffeebohnen aus Yirga, Äthiopien gemahlenen Kakaobohnen gefriergetrocknete schwarze Johannisbeere, 50g

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Grundpreis: €130,00 / kg

Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Mit Süßstoff, Kaffeebohnen, Kakaobohnen und schwarze Johannisbeere.

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Produktbeschreibung

Bis der süßsaure Geschmack Sie zu einem Kirschbaum auf einem Bauernhof versetzt. Es stellt sich heraus, dass alles möglich ist…

Die Grundsubstanz  ist eine dunkle Schokolade mit harmonischen und komplexen Aromen. Sie besteht aus sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, 100 % reiner Kakaobutter,  dem Zuckeraustauschstoff Maltit, verfeinert mit einem  hohen Anteil an Bourbon Vanille. Die 50g Tafeln haben 53,9% Kakaoanteil.

Bei dem Lyophilisierungsprozess geht es darum, dass die feuchten (Wasser enthaltenden) Produkte, die getrocknet werden sollen, gefroren werden, danach werden sie bei extrem niedrigem Druck langsam erwärmt und das zu Eis gefrorene Wasser „entweicht" daraus, genauer gesagt geht das Eis unter Auslassung der Flüssigkeitsphase ohne Übergang in Dampf über, d.h. es sublimiert.

Mehr über chocoMe Marke ...

Gewicht: 50 g
Kakaogehalt: 53,9 %
Kakaosorte: Forastero
Kakao-Herkunft: Equador
Produktionsland: Ungarn. Ungarn. Ursprungsland Die Schokolade ist nicht ungarisch.
Produzent: chocoMe Kft. 1135 Budapest, Kisgömb u. 23
Besonderheit: Zuckerfrei

ZUTATEN: chocoMe dunkle Schokolade mit Süßstoff: (Kakaomasse, Süßstoff: Maltit, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaoanteil mindestens: 53,9%), . grob gemahlene Kaffeebohnen aus Yirga, Äthiopien; gemahlene Kakaobohnen ; gefriergetrocknete schwarze Johannisbeere

ALERGENE: Kann Spuren von Gluten,Trockenfrüchten, Nüssen und Milcheiweiß enthalten. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Ohne Zuckerzusatz Enthält von Natur aus Zucker.

LAGERUNG.:Kühl und trocken lagern!

  • Nährwerte: pro 100g
  • Energie: 2197 kJ / 528 kcal
  • Fett: 35 g
  • davon ges. Fettsäuren: 21 g
  • Kohlenhydrate: 43 g
  • davon Zucker: 1 g
  • Eiweiß: 5,7 g
  • Salz: 0,03 g
  • Ballaststoffe: 9,2 g

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