Chocolat Madagascar - 85% COCOA dunkle Schokolade | Chocolaterie Robert Malagasy, 85g

Im Mund zergeht sie schneller und hinterlässt leichtere Erinnerungen über Haine der Madagaskar-Kokospalmen. Wahrscheinlich dank Fähigkeit, die natürliche Kakao-Bitterkeit mit der Genussfreude in Einklang zu bringen, hat diese Magie des Geschmacks von Robert Malagasy so viele internationale Auszeichnungen gebracht.

Die Chocolat Madagascar 85% ist für eine bean to bar hochprozentige Schokolade besonders mild und aromatisch mit ganz wenig Säure. Die Schocolade wurde bei den europäisch International Chocolate Awards 2016 mit Bronze ausgezeichnet. Bei der Academy of Chocolade gab es 2015 bronze Auszeichnungen und bei den amerikanischen International Chocolate Awards 2014 mit Silber ausgezeichnet. Die Schokolade enthält nur reine Kakaobutter aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagascar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent. Feine Aromen von Waldbeeren vereinen sich mit dem exquisiten Kakaogeschmack aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen. Die gesamte Wertschöpfung von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis hin zur fertigen Verpackung findet in Madagaskar statt. Nachhaltig erzeugte Bio-Schokolade in Verbindung mit einem ausgezeichneten Geschmackserlebnis!

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ZUTATEN:Madagascar Kakaobohnen, Rohrzucker, naturbelassene Kakaobutter. Kakaoanteil 85% mind.

ALERGENE: Kann Spuren von Kakao, Milch und Nüssen enthalten.

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.