Willie's Cacao - Weiße Schokolade El Blanco
Diese weiße Schokolade ist eine Rarität. Bestehend aus reinster Kakaobutter, rohem Rohrzucker und Milch, verzichtet Willie Harcourt-Cooze bewusst auf den oft üblichen Zusatz von Vanille. Die wunderbar cremige, milde und nicht zu süße Schokolade.
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Grundpreis: €78,00 / kg
Willie's Cacao - Weiße Schokolade mit grüner Tee
Feinste weiße Schokolade, hergestellt aus venezolanischer Kakaobutter, Rohrohrzucker und Milch, wird in dieser Tafelschokolade mit einer Prise Kotabuki-Matcha veredelt. Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack und eine unglaublich zarte, cremige Textur.
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Grundpreis: €78,00 / kg
Willie's Cacao - Milchschokolade 44% mit Meersalz
Rio Caribe (Venezuela) 44% Kakao ausgewogene Vollmilchschokolade mit Meersalz
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Grundpreis: €72,00 / kg
Willie's Cacao - Schokolade 70% mit Ingwerstücken
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
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Grundpreis: €72,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Pistazie & Datteln
Rio Maranon (Peru) Aromatische Datteln, sowie Pistazien- und Cashewstücke, kombiniert mit 100% Kakao und gemahlenen Mandeln. So geht gesundes Naschen!
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Grundpreis: €90,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Rosinen & Haselnuss
Rio Maranon (Peru) Ein Klassiker, neu ausgelegt. Rosinen und Haselnussstücke bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Orangen & Mandeln
Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Willie's Cacao - Pure 100 % Gold Kakaomasse
100% Pure Gold Sur del Lago (Venezuela) Note Nuss
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Grundpreis: €90,00 / kg
