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Schokolade mit Lakritz

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Das aus der Wurzel des Echten Süßholz gewonnene Extrakt ist die Grundlage zahlreicher Süßigkeiten, Leckereien und Getränken. Es wird gerne gesüßt, aber auch gesalzen und mit Salmiak versetzt. In Kombination mit Schokolade oder auch alleine entfaltet es unerwartete Geschmacksnuancen, die den Kenner faszinieren.

 

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