Schokolade mit Salz

Ungewöhnlich, aber sehr reizvoll, ist die Verfeinerung mit Salz. Anstelle der oft zuckersüßen Schokoladensorten gewinnen gesalzene Variationen zunehmend an Beliebtheit. Würzig und herzhaft, kräftig und nachdrücklich erobern die Kakaoaromen den ganzen Mundraum und machen den Genuss zu einem Schokoladenerlebnis, das ohne Salz nicht vorstellbar wäre.

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La hiquera - Feigen Praline 1 Stück, in Karamell

Getrocknete Feige gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade und leicht salzigem Karamell, überzogen mit Vollmilchschokolade. 1 Stück.

€1,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €88,23 / kg

Willie's Cacao - Milchschokolade 44% mit Meersalz

Rio Caribe (Venezuela) 44% Kakao ausgewogene Vollmilchschokolade mit Meersalz

€3,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €72,00 / kg

Sale

Taza Chocolate - 70% Bio Schokolade mit Meersalz

Diese 70% Bio-Schokolade wurde auf Granitmühlsteinen gemahlen und ist minimal verarbeitet. Rustikal-körnig erhält die Tafel mit einer Prise Meersalz eine perfekt süß-salzige Balance.

€ 6,50 € 3,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €51,30 / kg

Chocolate Orgániko - Dunkle Schokolade 70% mit Salz aus Ibiza

Zarte Salzblüten aus den Salzgärten von Ibiza würzen die dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil. Sie sind auf der Unterseite der Tafel. Das gibt ein prickelndes Mundgefühl.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €64,29 / kg

Pacari - Bio 60% Schokolade mit Cuzco Salz & Nibs

Diese ist eine Pacari beliebtesten Schokoladen im Sortiment, die auch die Silbermedaille Welt 2014 bei den international Chocolate Awards gewonnen hat.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,00 / kg