Ungewöhnlich, aber sehr reizvoll, ist die Verfeinerung mit Salz. Anstelle der oft zuckersüßen Schokoladensorten gewinnen gesalzene Variationen zunehmend an Beliebtheit. Würzig und herzhaft, kräftig und nachdrücklich erobern die Kakaoaromen den ganzen Mundraum und machen den Genuss zu einem Schokoladenerlebnis, das ohne Salz nicht vorstellbar wäre.
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Rio Caribe (Venezuela) 44% Kakao ausgewogene Vollmilchschokolade mit Meersalz
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Milchschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano. Die Kombination aus reinem Arabica-Kaffee aus dem zentralen Hochland Madagaskars und Meersalz verleiht dieser zarten und cremigen Milchschokolade einen authentischen und intensiven Geschmack.
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Grundpreis: €90,67 / kg
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver. Durch die Karamellnoten und einem Hauch von Meersalz, wird der Hafer intensiviert und durch schokoladige Töne perfekt ausgeglichen.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €50,00 / kg
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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