Laktose ist der in der Milch von Säugetieren enthaltene Zucker, der nicht von allen Menschen vertragen wird. Hochwertige dunkle Schokoladen enthalten ohnehin kaum Milcherzeugnisse. Hier finden Sie die Sorten, die vollständig ohne Milch hergestellt wurden oder wo ausschließlich laktosefreie Milch verwendet wurde.
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Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €84,42 / kg
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil Walnüsse bringt eine dominante Nussnote, die gut zu dem hohen Kakaoanteil passt. Ohne Milch, daher ist diese Tafel vegan und auch ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €82,64 / kg
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
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Grundpreis: €62,57 / kg
Sehr exklusiv! Dieser Kakao aus der Maracaibo-Region mit seinen weißen Kakaofrüchten zeigt langanhaltende Aromen von Keksen und roten Früchten, um in blumigen Noten zu enden.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,50 / kg
Cremige Datteln verlieben sich in zartes Marzipan, umhüllt mit fein-herber Zartbitterschokolade: Lass' dich von dem feinen Bittermandelaroma betören & entdecke Govinda mandelsüßes Dattel-Marzipan-Praliné.
€4,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €40,83 / kg
Schokolade aus BIO-Kakaobohnen aus den Amazonen von Ecuador gemacht. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und frisch mit einem weichen Vanille Beigeschmack.
€5,49 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €91,50 / kg
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.
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Grundpreis: €84,42 / kg
Dunkle Trinkschokoladenflocken – Sorgfältig ausgewählte Wintergewürze werden mit edler belgischer Bio-Kuvertüre vermischt und schonend zu Flocken gepresst. Für eine wärmende Schokolade an kalten Tagen.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,19 / kg
Dunkle Trinkschokoladenflocken – Aus fruchtig-würzigem Edelkakao aus Peru. Für eine herrliche, duftende Trinkschokolade.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,19 / kg
Herkunft: Trinitario aus dem Tal des Sambirano, Madagaskar. Geschmack: Mit Noten von roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Säure. Lange Geschmacksdauer. Süß und rund.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
Herkunft: Seltener Trinitario-Kakao (Sur del Lago) aus Andina, Venezuela. Geschmack: Identifiziert mehr Kakaobäume des Typs Trinitario-Kakao mit einem hohen Anteil an Criollogenen. Noten von Mandel und Kaffee. Große Feinheit,
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Grundpreis: €139,00 / kg
Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario. Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönt. Sehr harmonisch und rund.
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Grundpreis: €139,00 / kg
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Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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