Laktosefreie Schokolade

Laktose ist der in der Milch von Säugetieren enthaltene Zucker, der nicht von allen Menschen vertragen wird. Hochwertige dunkle Schokoladen enthalten ohnehin kaum Milcherzeugnisse. Hier finden Sie die Sorten, die vollständig ohne Milch hergestellt wurden oder wo ausschließlich laktosefreie Milch verwendet wurde.

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Edelmond - 100% Gabun Kakaomasse, Low Cadmium

Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem geprüften Cadmium-Anteil von "nur" 0,046 mg / kg.

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