Taza Chocolate - Gesalzene Mandeln 40% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln.
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Grundpreis: €115,58 / kg
Definite Chocolate - Schokolade mit Kaffee und Meersalz 65%
Der Kakao in dieser Tafel stammt von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit wunderschönem dominikanischen Kaffee und einem Hauch von Meersalz kombiniert.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Edelmond - 100% Kakaomasse Tafel, Extra Bitter, Bio
Nichts für Süßmäuler und Zartbitteresser! Sondern für 100%-Puristen.
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Grundpreis: €120,83 / kg
Taza Chocolate - Mexiko – Taza Mexicano Sea Salt – 70 %
Rustikale Bio-Schokolade aus Mexiko mit 70 % Kakao und einer feinen Prise Meersalz. Die grob gemahlenen Schokoladenscheiben bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Hergestellt von Taza Chocolate – pur, minimal verarbeitet und überraschend aromatisch.
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Grundpreis: €115,58 / kg
PURE Chocolate - Dunkle Schokolade 70% mit Zimt
Bronze bei der Academy of Chocolate. Ein jamaikanisches Sprichwort sagt: „We likkle but we tallawah“ (wir mögen klein sein, aber wir sind mutig). Und das verkörpert diese Tafel mit jamaikanischem Zimt.
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Grundpreis: €115,83 / kg
Definite Chocolate - Dominikanische Republik – gesalzene Macadamia – 57 %
Ein fruchtiges Kakaoaroma mit einem Hauch von Zedernholz und vielen knackigen Macadamianussstücken ergänzt durch eine zarte Meersalz-Note – diese Schokolade kombiniert Herkunft, Geschmackstiefe und raffinierte Nuss-Salz-Akzente in jeder Tafel.
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Grundpreis: €130,00 / kg
PURE Chocolate - Dunkle Schokolade 70% mit Kaffee
Der exklusivste Kaffee der Welt ist der Blue Mountain Kaffee aus Jamaika. Fruchtige Süße und würzige Säure mit Aromen von Nougat und Karamell prägen diesen Kaffee. Eine Harmonie zwischen Kakao und Kaffee!
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Grundpreis: €115,83 / kg
PURE Chocolate - Dunkle Schokolade 84%
Kräftige und herrliche Tafel für alle Schokoladenkenner, aber auch sehr zugänglich für diejenigen, die hochprozentige Schokoladen nicht gewohnt sind.
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Grundpreis: €115,83 / kg
Definite Chocolate - Schokolade 75% mit dominikanischem Rum
Diese Tafel ist nicht zu verachten! Rum aus der Dominikanischen Republik mit Kakao von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Taza Chocolate - Super Dark 85% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade 85% Kakaoanteil.
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Grundpreis: €115,58 / kg
Taza Chocolate - Vanille 50% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.
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Grundpreis: €115,58 / kg
Taza Chocolate - Zimt 50% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.
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Grundpreis: €115,58 / kg
Taza Chocolate - Kaffee 55% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Kaffee
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Grundpreis: €115,58 / kg
Definite Chocolate - Dominikanische Republik – Dunkle Schokolade – 90 %
Diese puristische 90 %ige Schokolade vereint intensives Kakaoprofil mit eleganten Zitrus- und Nussnoten – handwerklich gefertigt aus Bohnen der Region Bhonacao, Dominikanische Republik.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Definite Chocolate - Öko-Caribe – Dunkle Schokolade – 80 %
Diese elegante 80 %ige Tafel aus dem Bio-Kakao von Öko-Caribe bietet feine Jasmin- und Kamillenoten sowie einen zitronigen Abschluss – pur, intensiv und raffiniert für bewussten Genuss.
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Grundpreis: €130,00 / kg
PURE Chocolate - Dunkle Schokolade mit jamaikanischem Rum 65%
Zartbitterschokolade gemischt mit ein bisschen Abenteuer. Die feine und cremige Textur der Schokolade passt perfekt zu den reichhaltigen und komplexen Noten von Worthy Park’s Select Rum. Eine Geschmacksexplosion, der man nur schwer widerstehen kann.
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Grundpreis: €115,83 / kg
