Schokolade mit Salz

Ungewöhnlich, aber sehr reizvoll, ist die Verfeinerung mit Salz. Anstelle der oft zuckersüßen Schokoladensorten gewinnen gesalzene Variationen zunehmend an Beliebtheit. Würzig und herzhaft, kräftig und nachdrücklich erobern die Kakaoaromen den ganzen Mundraum und machen den Genuss zu einem Schokoladenerlebnis, das ohne Salz nicht vorstellbar wäre.

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Omnom - weiße Schokolade mit Meersalz und Toffee

Weiße Schokolade mit 38% Kakaobutter - Zartschmelzende, seidige Textur. Gerstenmalz verleiht eine karamellige Note, bestreut mit isländischem Meersalz.

€6,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €110,00 / kg

Omnom - weiße Schokolade mit Lakritz & Meersalz

Weiße Schokolade - Mit Süßholz und Salmiak angereicherte Schokolade, seidig in der Textur und leicht salzig. Ein Muss für alle Lakritz-Fans und als Überraschung für die, die nicht gedacht hätten, dass Lakritz so gut in Schokolade passt!

€6,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €110,00 / kg

Buttermilk - Weichkaramell mit Schokolade und Meersalz

Mürbes Weichkaramell, in Vollmilchschokolade getaucht und mit einer Prise Meersalz aus Cornwall gewürzt.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €59,67 / kg

Dream of Truffles - Trüffel mit Meersalz, 200g

Ein wunderbar cremiger schwedischer Premium-Trüffel. Die Trüffel sind mit Kakaopulver bestäubt und zergehen so richtig im Mund. Jede Dose enthält ca. 20-22 Stück, 200g.

€9,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €47,50 / kg

Otherly - Sea Salt Oatm*lk Schokolade

Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver und köstlichen Meersalztöne, die den Getreidegeschmack und den gerösteten Kakao betonen.

€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €50,00 / kg

Krakakoa - Schokolade mit Meersalz 59%

Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate, 2017. Eine kraftvolle Kombination aus würzigem Pfeffer und feinem Meersalz fließen zusammen in eine lecker pikante Schokolade.

€4,88 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €97,60 / kg

Menakao - Schokolade mit Kakaonibs und Salz, 63%

Knackige Stückchen der Kakaobohnen bringen eine feste, rustikale Berührung, die sich mit Anklängen des frischen säuerlichen Geschmacks und der Schokolade aus roten Früchten schön überschneiden. Das Salz „Fleur de Sel“ verlängert das Genusserlebnis.

€6,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,67 / kg

Menakao - Schokolade 63% mit Cashew und Meersalz

Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano mit Cashew-Kernen und Meersalz. Ein schönes Zusammenspiel aus edler Süße der Schokolade mit der Knackigkeit der Cashew-Kerne und dem feinen Meersalz.