Laktosefreie Schokolade - SixSinne – Die Schokolade für jeden Sinn

Laktosefreie Schokolade

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Laktose ist der in der Milch von Säugetieren enthaltene Zucker, der nicht von allen Menschen vertragen wird. Hochwertige dunkle Schokoladen enthalten ohnehin kaum Milcherzeugnisse. Hier finden Sie die Sorten, die vollständig ohne Milch hergestellt wurden oder wo ausschließlich laktosefreie Milch verwendet wurde.

 

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Edelmond - 100% Porcelana Kakaomasse

Die Porcelana Kakaobohne ist reiner Criollo Kakao. Die Sorte gehört zu den seltensten Sorten überhaupt und wurde in den Urwäldern von Venezuela vor einigen Jahren neu enteckt.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €127,86 / kg

Edelmond - Caicara Del Orinoco 100% Rohe Kakomasse

Aus seltenem Kakao vom Rio Orinoco. Mit wenig Cadmium, nur ~ 0,1 mg/kg

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €108,90 / kg

Edelmond - Datteln in herber Schokolade, Bio

Süß und herb in Einem. Die milde Fruchtsüße der Dattel harmoniert bestens mit dem bitteren Kakaogeschmack der 100% Schokolade. Das hier ist keine Süßigkeit.

€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €62,57 / kg

Edelmond - Rohe Macuro 100% Kakaomasse

Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €108,90 / kg

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