Laktosefreie Schokolade

Laktose ist der in der Milch von Säugetieren enthaltene Zucker, der nicht von allen Menschen vertragen wird. Hochwertige dunkle Schokoladen enthalten ohnehin kaum Milcherzeugnisse. Hier finden Sie die Sorten, die vollständig ohne Milch hergestellt wurden oder wo ausschließlich laktosefreie Milch verwendet wurde.

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Chocolat Madagascar - 100% Bio Kakaomasse Schokolade

Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist sehr sehr stark. Bestimmt nur für diejenigen, die wissen, was 100% bedeutet. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam.

€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €81,76 / kg

Edelmond - 100% Gabun Kakaomasse, Low Cadmium

Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem geprüften Cadmium-Anteil von "nur" 0,046 mg / kg.

€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,28 / kg

Chocolat Madagascar - 100% Kakao Schokolade. Golden Bean

Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist nicht sehr bitter. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam.

€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €76,47 / kg

Akesson - 100% Kakaomasse mit Kakaonibs. Brasilien

Die Fazenda Sempre Firme ist eine 120 Hektar große Plantage Mitten im Mata Atlantica, der Tropenwald mit der höchsten Biodiversität der Welt.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €99,17 / kg

Akesson - 100% Kakaomasse, Criollo, Madagaskar

Die BIO zertifizierte Plantage ist im Sambirano Tal gelegen, im Nord-Westen von Madagaskar. Bertil Akesson´s Land erstreckt sich über 2000 Hektar und ist in mehrere kleine Plantagen aufgeteilt.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €99,17 / kg

Kunà - 100% Kakomasse Rio Verde Esmeraldas BIO

Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas.

€2,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €98,33 / kg

Zotter - 100% MadagascarKakaomasse

Eine reine 100%ige Single Origin Schokolade, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €69,23 / kg

Zotter - 100% Maya Kakaomasse

Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.