Laktose ist der in der Milch von Säugetieren enthaltene Zucker, der nicht von allen Menschen vertragen wird. Hochwertige dunkle Schokoladen enthalten ohnehin kaum Milcherzeugnisse. Hier finden Sie die Sorten, die vollständig ohne Milch hergestellt wurden oder wo ausschließlich laktosefreie Milch verwendet wurde.
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Knackige Schokoladenriegel, gesüßt nur mit Bio-Erythrit, dazu geben wir noch Himbeeren, Chiasamen und Cashew aus organischem Anbau. Das alles in roher Kakaobohnen Schokolade.
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Grundpreis: €68,44 / kg
Walnüsse, Mandeln, Chiasamen, Gojibeeren und Sanddorn dazu Rohschokolade. Vegan nur mit Kokosnektar.
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Grundpreis: €68,44 / kg
Eine herbe, aber konseqent fruchtige Schokolade ohne jeglichen Zucker oder Süßstoff, in große Platte gegossen und in Riegel geschnitten. Nicht süß, denn der Zuckergehalt kommt ausschließlich von Trockenfrüchten. Ohne weitere zugesetzte Süßungsmittel.
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Grundpreis: €68,44 / kg
Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver und köstlichen Meersalztöne, die den Getreidegeschmack und den gerösteten Kakao betonen.
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Grundpreis: €50,00 / kg
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Schokomousse und Rum Veganer Geniestreich
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Grundpreis: €64,29 / kg
Herkunft: Hacienda Victoria, Ecuador. Hierwird in seiner Reinheit der Edelkakao Arriba angebaut, ohne dass ihm Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt werden.
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Grundpreis: €139,00 / kg
Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Mit Süßstoff, Kaffeebohnen, Kakaobohnen und schwarze Johannisbeere.
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Grundpreis: €130,00 / kg
Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Bis die Oberlippe die mit Brombeeren, Kirschen und Himbeeren reichlich garnierte Oberfläche berührt.
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Grundpreis: €130,00 / kg
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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