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Hochprozentige Kakaobohnen-Schokolade mit Bohnen vom Golf von Guinea.

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Grundpreis: €110,42 / kg

Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.

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Grundpreis: €108,90 / kg

Die Paranuss enthält hauptsächlich gute, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Dazu die Mineralstoffe Kalzium, Magnesium, Phosphor und fördert so das Wachstum von Knochen und Muskeln.

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Grundpreis: €62,57 / kg

Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig, mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben. Röstung: schwach. Mahlen: 36 Stunden. Conchierzeit: 9 Stunden.

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Grundpreis: €115,00 / kg

Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas. 60g

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Grundpreis: €91,50 / kg

Dieser Kakao aus dem Südwesten des Landes zeigt pflanzliche Aromen, getrocknete Früchte mit am Ende, weicheren Noten.

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Grundpreis: €58,10 / kg

Sehr exklusiv! Dieser Kakao aus der Maracaibo-Region mit seinen weißen Kakaofrüchten zeigt langanhaltende Aromen von Keksen und roten Früchten, um in blumigen Noten zu enden.

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Grundpreis: €79,50 / kg

In der Mitte des Landes angebaut, präsentiert sich dieser Kakao mit kräftigen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen.

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Grundpreis: €58,10 / kg

DUNKLE Sammlung. Auswahl aus 3 dunkle Schokolade Tafeln - 100%, 85%, 65%.

€ 19,50 € 16,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €66,27 / kg