Artikel mit Schlagwort Bean to Bar

Süß und herb in Einem. Die milde Fruchtsüße der Dattel harmoniert bestens mit dem bitteren Kakaogeschmack der 100% Schokolade. Das hier ist keine Süßigkeit.

€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €62,57 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Zimt.

€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €84,42 / kg

Feinste weiße Schokolade mit 45%!!! Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem afrikanischen Kontinent.

€ 6,50 € 4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €58,24 / kg

Aus seltenem Kakao vom Rio Orinoco. Mit wenig Cadmium, nur ~ 0,1 mg/kg

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €108,90 / kg

Hundert Prozent der reinsten Schokolade aus Madagaskar – das ist sehr sehr stark. Bestimmt nur für diejenigen, die wissen, was 100% bedeutet. Diese schwarze Perle, gestreichelt von der tropischen Sonne, zergeht auf Ihrer Zunge sehr langsam.

€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €81,76 / kg

Die dunkle Thai Single Origin Tafel von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat und einem Kakaogehalt von 100% ist ein verwöhnendes und gesundes Vergnügen, das nur aus einer Zutat besteht – Kakao.

€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €198,00 / kg

Eine süchtig machende süße und spritzige Knusprigkeit mit gerösteten Erdnüssen, gesalzenem Karamell, 65% dunkler Schokolade und einem Hauch von Ingwer.

€ 3,00 € 1,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €42,89 / kg

Nicht nur für Kaffeetrinker ist die feine Balance zwischen der Kakaobohne und der Kaffeebohne ein Hochgenuß. Diese Schokolade gewann die Silbermedaille Welt 2014 bei den internationalen Chocolate Awards.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,00 / kg

Milchschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano. Die Kombination aus reinem Arabica-Kaffee aus dem zentralen Hochland Madagaskars und Meersalz verleiht dieser zarten und cremigen Milchschokolade einen authentischen und intensiven Geschmack.

€6,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,67 / kg

Knackige Schokoladenriegel, gesüßt nur mit Bio-Erythrit, dazu geben wir noch Himbeeren, Chiasamen und Cashew aus organischem Anbau. Das alles in roher Kakaobohnen Schokolade.

€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €68,44 / kg

Walnüsse, Mandeln, Chiasamen, Gojibeeren und Sanddorn dazu Rohschokolade. Vegan nur mit Kokosnektar.

€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €68,44 / kg

Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren sie über 40 Stunden, zusammen mit getrockneten Rohkost-Orangen. Dabei achten wir darauf, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt.

€5,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €71,25 / kg

Rohes Kakaopulver aus nicht gerösteten Bohnen, ganz natürlich in bester Bio-Qualität.

€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €54,75 / kg

Die Porcelana Kakaobohne ist reiner Criollo Kakao. Die Sorte gehört zu den seltensten Sorten überhaupt und wurde in den Urwäldern von Venezuela vor einigen Jahren neu enteckt.

€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €127,86 / kg

Veredelt mit Carolina Reaper, dem schärfsten Chili der Welt. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.

€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €115,00 / kg

Was ist das für Probe? Einen solchen Geschmack haben Sie noch nie erlebt. Auswahl aus zwölf Schokoladen von Madagaskar: 100%, 85% und 65% dunkle, 80%, 65% und 50% Milchschokolade, 45% und 37% weiße 100%, 85% und 70% Bio Schokolade. 40% Vegan Schokolade.

€ 79,80 € 69,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €68,53 / kg