Edelmond - 100% Porcelana Kakaomasse
Die Porcelana Kakaobohne ist reiner Criollo Kakao. Die Sorte gehört zu den seltensten Sorten überhaupt und wurde in den Urwäldern von Venezuela vor einigen Jahren neu enteckt.
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Grundpreis: €127,86 / kg
Edelmond - 100% Yaguaraparo Kakaomasse, Venezuela
Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten.
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Grundpreis: €113,57 / kg
Edelmond - 100% Sao Tomé Kakaomasse
Hochprozentige Kakaobohnen-Schokolade mit Bohnen vom Golf von Guinea.
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Grundpreis: €110,42 / kg
Edelmond - Rohe Macuro 100% Kakaomasse
Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.
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Grundpreis: €108,90 / kg
Edelmond - Caicara Del Orinoco 100% Rohe Kakomasse
Aus seltenem Kakao vom Rio Orinoco. Mit wenig Cadmium, nur ~ 0,1 mg/kg
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Grundpreis: €108,90 / kg
Pacari - Demeter rohe Bio Kakao Chips
In zertifiziert biodynamischer Qualität – Ein intensives Kakaoaroma, das sich mit einem Hauch von Melasse und Karamell vermischt. Diese köstlichen Kakao Tropfen bestehen aus rohem Bio Kakao, hergestellt in behutsamen Herstellungsverfahren.
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Grundpreis: €39,50 / kg
Edelmond - 81% Milchschokolade, ohne Zuckerzusatz, Bio
Fast zuckerfreie, kräftige Milchschokolade mit sehr hohem Anteil an Fairtrade-Kakaobohnen. Süße nur durch den enthaltenen Milchzucker.
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Grundpreis: €92,67 / kg
Gguni Cacao - Schokolade 65% mit Orangenschale und Datteln
65% Schokolade mit Orangenschale, gesüßt mit Datteln. Veganerfreundlich. Bohne zum Riegel. In einer kleinen Familienmanufaktur von Hand aus Nikaragua-Kakaobohnen in Spanien hergestellt.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €81,76 / kg
