Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit sehr mildem, peruanischem Kakao, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.
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Grundpreis: €69,23 / kg
Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Rio Maranon (Peru) Aromatische Datteln, sowie Pistazien- und Cashewstücke, kombiniert mit 100% Kakao und gemahlenen Mandeln. So geht gesundes Naschen!
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Grundpreis: €90,00 / kg
Rio Maranon (Peru) Ein Klassiker, neu ausgelegt. Rosinen und Haselnussstücke bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.
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Grundpreis: €90,00 / kg
Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
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Grundpreis: €62,49 / kg
Dunkle Schokolade – bestreut mit Stückchen von getrockneten Brombeeren und gemahlenem Kardamom.
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Grundpreis: €59,00 / kg
Eine 100 % Kakao Tafel mit floralen Geschmacksnoten und grünem Gras für Liebhaber hochprozentiger Schokoladen. Die Chuncho Bohnen entstammen dem Regenwaldgebiet im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención.
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Grundpreis: €99,29 / kg
Dunkle Schokolade –Haselnusspaste und Kaffee werden mit der Kakaomasse vermischt, so entsteht eine kräftige Gianduja mit schönen Röstnoten. Bestreut mit Kakaonibs.
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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