Edelmond - 100% Kakaobutter in Stücken, Bio Desodoriert sanft & seidig
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Grundpreis: €89,75 / kg
Aus rohen Kakaobohnen wird mittels Pressdruck unsere Kakaobutter gewonnen, in bester Bio- und Schokoladenhersteller - Qualität. Anschliessend wird die Kakaobutter gefiltert und mit Wasserdampf (aber ohne Chemie) gereinigt
Produktbeschreibung
Aus rohen Kakaobohnen wird mittels Pressdruck unsere Kakaobutter gewonnen, in bester Bio- und Schokoladenhersteller - Qualität. Anschliessend wird die Kakaobutter gereinigt, um Kakaofarben und Aromen zu entfernen.
Man erhält eine neutral schmeckende - desodorierte - Kakaobutter. Sie ist sehr hochwertig und wird auch in unserer weißen Schokolade als Zutat verwendet.
Unsere Bio-Kakaobutter ist für viele tolle Einsatzmöglichkeiten geeignet. Zum braten, backen und kochen oder auch für die Herstellung von Kosmetika oder Seifen ist sie eine neutral schmeckende Zutat.
Mehr über EDELMOND
| Gewicht: | 200 g |
| Kakaogehalt: | 100% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | Dominikanische Republik |
| Produktionsland: | Deutschland |
| Produzent: | Edelmond Chocolatiers GmbH |
| Besonderheit: | BIO |
ZUTATEN: Kakaobutter (desodoriert)*
* aus biologischem Anbau
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
ALERGENE:
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 3682kJ / 880kcal
- Fett: 99,5g
- davon ges. Fettsäuren: 58,2g
- Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
- Eiweiß: 0g
- Salz: 0g
- Ballaststoffe: g
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