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Zartbittere Schokoladentafel, nur mit Datteln gesüßt. Also nur 2 Zutaten, das ist doch toll.
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Grundpreis: €74,00 / kg
Italienische Bio-Pistazien und ein Hauch von Salz in feinster Weißer Schokolade.
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Grundpreis: €781,88 / kg
Manuka Honig: Einer der wertvollsten der Welt. Das gibt ein Bienchen.
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Grundpreis: €79,33 / kg
Für diese Tafel schälen wir rohe, ungeröstete Kakaobohnen und melangieren sie über 40 Stunden, zusammen mit getrockneten Rohkost-Orangen. Dabei achten wir darauf, dass die Temperatur der Bohnen bzw. der Schokolade niemals über 46°C steigt.
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Grundpreis: €71,25 / kg
Hochprozentige Kakaobohnen-Schokolade mit Bohnen vom Golf von Guinea.
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Grundpreis: €110,42 / kg
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven.
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Grundpreis: €62,57 / kg
Süß und herb in Einem. Die milde Fruchtsüße der Dattel harmoniert bestens mit dem bitteren Kakaogeschmack der 100% Schokolade. Das hier ist keine Süßigkeit.
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Grundpreis: €62,57 / kg
Für diese Tafel schälen wir die rohen Kakaobohnen ohne Röstvorgang und melangieren sie über 45 Stunden zusammen mit Kokosblütennektar. Nur 2 Zutaten und Zeit genügen, um eine ansprechende Schokolade herzustellen. Ideal in kleinsten Stücken zum Rotwein.
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Grundpreis: €86,67 / kg
Kakaopulver in Roh Qualität ohne Zuckerzusatz. Die ungeröstete Kakaobohne verleiht diesem Kakaopulver ein unverwechselbares Aroma.
€22,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €45,00 / kg
Eines der bittersten Schokoladendragees der Welt! Exklusiv nur bei Edelmond
€5,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,44 / kg
Leicht scharf und deutliches Nachbrennen im Abgang, aber nicht unangenehm. Feines süßes Chili-Aroma.
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Grundpreis: €74,00 / kg
Wenige Habanero Chilis und Kakaobohnen verbinden sich zum ausgewogenen Genuss.
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Grundpreis: €74,00 / kg
Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der Anteil Walnüsse bringt eine dominante Nussnote, die gut zu dem hohen Kakaoanteil passt. Ohne Milch, daher ist diese Tafel vegan und auch ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe.
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Grundpreis: €82,64 / kg
Rohes Kakaopulver aus nicht gerösteten Bohnen, ganz natürlich in bester Bio-Qualität.
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Grundpreis: €54,75 / kg
Geröstete Kakaobhnen aus Gabun in Afrika, mit einem geprüften Cadmium-Anteil von "nur" 0,046 mg / kg.
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Grundpreis: €90,28 / kg
Frischer Ingwer und etwas Kurkuma in gewalzter Schokolade. Alu- und Plastikfrei verpackt.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €74,38 / kg
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Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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