Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.
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Grundpreis: €69,23 / kg
Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit sehr mildem, peruanischem Kakao, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.
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Nobelbitterschokolade gefüllt mit Schokomousse und Rum Veganer Geniestreich
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Grundpreis: €64,29 / kg
Eine reine 100%ige Single Origin Schokolade, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich.
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Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker.
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Nobelbitterschokolade gefüllt mit Hanfcreme. Das Powerpack: ein Hanfnougat mit karamellisierten Hanfsamen, die voller Energie stecken. Komplett vegan und einfach köstlich!
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Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
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Grundpreis: €62,49 / kg
Vorsicht, Suchtgefahr: eine Schicht Pistazienmarzipan, das aus Mandelmarzipan, Pistazien, Anistee und einem Schuss Kirschbrand entsteht.
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Ein veganes Schokoei aus rosaroter Himbeer-Kokos-Kuvertüre und rein pflanzlicher weißer Kuvertüre, die auf Reis basiert. Bunt dekoriert mit zwei Grüntee-Schokoherzen, duftenden Rosenblüten umhüllt von dunkler Schokolade.
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Grundpreis: €89,50 / kg
Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Haselnusscreme. Eine Schicht Haselnussmarzipan kombiniert mit Haselnussnougat.
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Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
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Grundpreis: €64,29 / kg
Ein Schokoei aus Milchschokolade, verziert mit einem süßen Küken aus fruchtiger Marillenkuvertüre. Mit niedlichen Marzipanaugen, knallroten Gojibeeren als Schnabel und Füße und einem Ast aus feiner Mandelnougatschokolade.
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Grundpreis: €99,50 / kg
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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