Glutenfreie Schokolade

Herkunft: Tansania, Afrika, aus der Region Morogoro. Blend aus Trinitario. Geschmack: Ein Profil der Aromen, welches nie die primären Noten des Kakaos übertönt. Sehr harmonisch und rund.

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Grundpreis: €139,00 / kg

Herkunft: Trinitario-Kakao, aus dem Apurimac Tal in Perù Geschmack: Jüngster Hybrid (Trinitario- Kakao) mit Noten von Blüten, Karamell und Rahm. Sehr delikat mit diskreter Säure.

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Grundpreis: €139,00 / kg

Herkunft: Teyuna, eine Kakaountersorte des Trinitarios aus Kolumbien Geschmack: Cashewkerne und Honig. Süß und lang anhaltend.

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Grundpreis: €139,00 / kg

Diese dunkle Thai Single Estate oder Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Trang und einem Kakaoanteil von 82% ist ein wenig fruchtig, sehr ausgewogen und nicht allzu süß.

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Grundpreis: €198,00 / kg

In dieser 100% Tafel entfalten sich die Fruchtaromen zu einem Zitruscocktail, begleitet von angenehm holzigen Noten und leichten Brownie-Aromen. Kakaonibs werden von ihr ummantelt und sorgen für einen extra Crunch.

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Grundpreis: €126,00 / kg

Herrlich salziger Lakritz (Erwachsenenlakritz - Kein Kinderlakritz)

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Grundpreis: €81,25 / kg

Der angenehm süße Lakritz mit viel Geschmack (Kinderlakritz)

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Grundpreis: €81,25 / kg

Knackige Schokoladenriegel, gesüßt nur mit Bio-Erythrit, dazu geben wir noch Himbeeren, Chiasamen und Cashew aus organischem Anbau. Das alles in roher Kakaobohnen Schokolade.

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Grundpreis: €68,44 / kg

Walnüsse, Mandeln, Chiasamen, Gojibeeren und Sanddorn dazu Rohschokolade. Vegan nur mit Kokosnektar.

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Grundpreis: €68,44 / kg

Eine herbe, aber konseqent fruchtige Schokolade ohne jeglichen Zucker oder Süßstoff, in große Platte gegossen und in Riegel geschnitten. Nicht süß, denn der Zuckergehalt kommt ausschließlich von Trockenfrüchten. Ohne weitere zugesetzte Süßungsmittel.

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Grundpreis: €68,44 / kg

Lakritz supersalzig Ein salziger Lakritz mit Power wurde gefordert – hier ist die Antwort aus Schweden.

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Grundpreis: €81,25 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade 85% Kakaoanteil.

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Grundpreis: €84,42 / kg

Vollmilchschokolade und Piemonteser Haselnüsse ganz pur als cremiger Tartufo ist für Vollmilchliebhaber ein Genuss.

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Grundpreis: €61,88 / kg

Kleine dunkle schokoladige Bomben mit Torronestückchen. Harmonische Kombination von Honig, Mandeln, Haselnüssen und Schokolade mit dem nötigen Biss. Die Süße kann gut einen Schluck Wein vertragen. Glutenfrei.

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Grundpreis: €61,88 / kg

Der Tartufo dolce nero ist der Klassiker unter den Tartufi dolci. Er ist nicht ganz so dunkel wie sein Vorgänger, der extranero. Dieser Schokoladentrüffel wird aus einem hohen Anteil an gehackten und gemahlenen Haselnüssen und Kakaomasse hergestellt.

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Grundpreis: €61,88 / kg

Tartufi dolci aus weißer Schokolade mit gerösteten Haselnüssen und Karamellstückchen in weißer Schokolade.

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Grundpreis: €61,88 / kg

14 g-Tartufo aus Haselnuss-Giandiuaschokolade. Das ist der Geschmack des süßen Piemonts komprimiert. Glutenfrei.

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Grundpreis: €61,88 / kg

DUNKLE Sammlung. Auswahl aus 3 dunkle Schokolade Tafeln - 100%, 85%, 65%.

€ 19,50 € 16,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €66,27 / kg

Herkunft: Hacienda Victoria, Ecuador. Hierwird in seiner Reinheit der Edelkakao Arriba angebaut, ohne dass ihm Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt werden.

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Grundpreis: €139,00 / kg

Cioccolato latte amore. Wer nicht gern redet in bestimmten Momenten, kann zu dieser Schokolade greifen. Zwar ist die Botschaft etwas sehr deutlich, dafür aber unmissverständlich.

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Grundpreis: €59,00 / kg

65% Schokolade mit Orangenschale, gesüßt mit Datteln. Veganerfreundlich. Bohne zum Riegel. In einer kleinen Familienmanufaktur von Hand aus Nikaragua-Kakaobohnen in Spanien hergestellt.

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Grundpreis: €81,76 / kg

Noch dunkler geht es kaum noch. Ohne Zucker hergestellt, stellt diese 75% Milchschokolade alles in den Schatten. Cremig und kraftvoll zugleich ziehen sich scheinbare Gegensätze an, wie Yin und Yang.

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Grundpreis: €115,00 / kg

Salzige Lakritzstangen umhüllt mit feinster Bitterschokolade und mit Meersalz bestreut. Eine köstliche Mischung aus süß und salzig. (Erwachsenenlakritz - Kein Kinderlakritz)

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Grundpreis: €94,44 / kg

Haga ist ein gemütlicher Stadtteil in Göteborg. Diesem beliebten Stadtviertel gewidmet, entwickelte Lakritsfabriken ein glutenfreies Salzlakritz in einer fruchtigen Hülle aus weißer Schokolade sowie Himbeere und Rhabarber.

€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €66,33 / kg