Krakakoa - Schokolade mit Chili 60%
Schokolade mit einem Hauch von Karamell, der sich nach und nach in einem warmen Kick der Mischung aus Chili und Rawit entwickelt – dem kleinen, typisch indonesischen roten Pfeffer.
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Grundpreis: €119,00 / kg
Willie's Cacao - Indonesien – Milk of the Stars – 54 % Kakao
Willie’s Cacao Milk of the Stars vereint indonesischen Single-Estate Kakao mit cremigem Milchpulver – 54 % Kakaoanteil. Die Schokolade überzeugt mit tiefen Karamell- und Toffee-Noten.. Genuss pur für alle Milchschokoladenliebhaber.
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Grundpreis: €110,00 / kg
Krakakoa - Schokolade mit Meersalz 59%
Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate, 2017. Eine kraftvolle Kombination aus würzigem Pfeffer und feinem Meersalz fließen zusammen in eine lecker pikante Schokolade.
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Krakakoa - Dunkle Milchschokolade mit Ingwer 52%
2017 Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate. Ein warmes, erdiges Aroma führt zu einer zarten, honigsüßen Cremigkeit mit einem Hauch von Ingwergewürz.
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Willie's Cacao - Indonesien – Surabaya Gold 69% – Dunkle Schokolade
Willie’s Cacao Surabaya Gold 69% ist eine handgefertigte Single-Estate Dunkelschokolade aus Java, Indonesien, mit intensiven Karamell- und Toffeenoten. Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten — vegan, ohne Soja, ohne Vanille — für puren Genuss.
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Krakakoa - Dunkle Milchschokolade mit Zimt 53%
Schöne dunkle Milchschokolade, leicht süßlich, leicht würzig mit aromatischem Zimt, der perfekt mit dem cremigen Karamellgeschmack der Schokolade harmoniert.
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Krakakoa - Milchschokolade mit Kaffee 40%
2017 Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate. Eine cremige, seidige Mischung mit aromatischen Robusta und Arabica Kaffeebohnen ist fast ein süchtig machender Latte Macchiato, aber dann in Schokolade.
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