Menakao - Schokolade mit Chili, 63% - SixSinne – Die Schokolade für jeden Sinn

- MADAGASCAR CHOCOLATE | BIRD CHILI | DARK/NOIR 63% | Zartbitterschokolade mit Chili, 75g

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Grundpreis: €90,67 / kg

Die scharfe Bird Chili wird Ihre Sinne aufwachen. Die Anklänge der roten Früchte ergänzen die Schärfe und hinterlassen den Beigeschmack der Frische und der Früchte.

Marke: Menakao

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Artikelnummer:: Menakao 5747

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100% Madagaskar-Erfahrung. Das Bild auf der Tafel stellt einen Bara-Mann dar. Die Bara-Menschen (Hirtennomaden) treiben stolz große Herden Zebu über offene Ebenen in den Süden der Insel. Weidegang von Rindern, den es immer noch auf der Insel gibt, ist eine alte, solide Tradition. Die glorreiche und mutige Arbeit bietet Dahalo (den Hirten) eine ausgezeichnete Gelegenheit, ihren Mut zu beweisen und die Aufmerksamkeit der Bara-Mädchen zu gewinnen…

Zartbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano. Fein mit Bird-Chili (Vogelzungen-Piment), dem vogelzungenförmigen Chili, gewürzt. Die sehr kräftigen Noten des Bird-Chili harmonieren perfekt mit den fruchtigen Noten des Sambiranos.70%.

Produkte wurden von der internationalen "ACADEMY OF CHOCOLATE AWARDS 2013" Bronzemedaille. Kategorie "Best flavoured chocolate", "GREAT TASTE AWARDS 2013" 1 Sterne und "GREAT TASTE AWARDS 2012" 2 Sterne anerkannt.

Mehr über MENAKAO Marke

Gewicht:	75 g
Kakaogehalt:	63 %
Kakaosorte:	Trinitario
Kakao-Herkunft:	Madagascar
Produktionsland:	Madagascar
Produzent:	Menakao, Madagascar
Besonderheit:	Bean to bar, fair trade

ZUTATEN: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter Emulgator: SOJAlecithin, Vogelzungenpiment. Kakao mind. 70%.

ALERGENE: Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1),
Eier u. daraus hergestellte Erzeugnisse, Erdnüsse u. daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2), Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß), Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 16° und 18°C aufbewahren.