Trinkschokolade hat Tradition. Die Mayas tranken vor über 2500 Jahren Kakao. An den europäischen Höfen des 19. Jahrhunderts zählte Trinkschokolade zu den Spezialitäten. Der erste Europäer, der Kakao zu Gesicht bekam war Christoph Columbus. Die Schokolade war nach wie vor das Getränk des Adels. Bis dahin war Schokolade nur als Trinkschokolade bekannt, zuerst mit Wasser, nach und nach mit Milch oder Sahne zubereitet. Nach Geschmack wurden sie Zimt, Nelken, Kardamom, abgeriebene Orangenschale, Pfeffer oder Chili, zum Süßen Honig oder Vollrohrzucker benutzt. Wie wunderbar es ist das Millennium Getränk zu berühren!
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Echte spanische Spezialität. Einfach wie Pudding aufkochen so gelingt die klassische dickflüssige Trinkschokolade.
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Grundpreis: €32,75 / kg
Nicht alkalisiertes 100% Kakaopulver mit 20/24% Fettgehalt – Colombian Origin, 1kg Beutel
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Edelmond´s starke 99,5% "Heiße Kakaobohne" für Trinkschokolade. Dafür werden fair gehandelte, geröstete Bio-Kakaobohnen zusammen mit leicht entöltem Kakao vermahlen - ganz klassisch.
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Dunkle Trinkschokoladenflocken – Schonend geraspelte Schoko- ladenflocken für eine wunderbar ausbalancierte Trinkschokolade.
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Ein klassisches Kakaopulver, das aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt wird. Aus den gerösteten Bohnen wird die Kakaobutter herausgepresst und der verbleibende Presskuchen fein zermahlen.
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Grundpreis: €54,75 / kg
Völlig rein und voller Geschmack, wird es mit einem der weltbesten Single Estate Cacaos hergestellt, die Willies Cacao in Medellin, Kolumbien, gefunden habe.
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Grundpreis: €27,80 / kg
Bio Kakaopulver beziehen Govinda direkt von Partner aus der Dominikanischen Republik – durch die enge Zusammenarbeit mit Hauptlieferanten und den lokalen Mitarbeitern vor Ort setzen Govinda sich für eine faire Handelsethik.
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Unter dem Zartbitter-Schokomantel befindet sich eine dunkle, schokoladige Ganache. In heiße Milch eingerührt, erhalten Sie eine klassische Trinkschokolade.
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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