Claudio Corallo - 100% Kakaomasse, 50g
Der ultimative Beweis, dass gute Schokolade nicht bitter sein muss. Unsere 100 % Kakao hat keine Zusätze, sie besteht zu 100 % aus Kakobohnen.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Orangen & Mandeln
Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Pistazie & Datteln
Rio Maranon (Peru) Aromatische Datteln, sowie Pistazien- und Cashewstücke, kombiniert mit 100% Kakao und gemahlenen Mandeln. So geht gesundes Naschen!
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Rosinen & Haselnuss
Rio Maranon (Peru) Ein Klassiker, neu ausgelegt. Rosinen und Haselnussstücke bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Domori - 70% Chuao - Criollo Schokolade, Venezuela
Herkunft: Eine äußerst seltene Sorte des Criollo-Kakaos. Angebaut seit dem Jahr 2002 auf der Domori-Plantage San José, Venezuela
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Domori - 70% Criollo Schokolade, Venezuela
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Domori - 70% Guasare - Criollo Schokolade, Venezuela
Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos. Stark limitierte Mengen. Wiederentdeckt in den Anden und rekultiviert auf der Domori-Plantage San José.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Claudio Corallo - 75% Schokolade
Herkunft: Milder Forastero-Kakao, São Tomé & PríncipeGeschmack: Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakaobohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma. Kräftig, würzig, mit leicht rauchigem Abgang.
€8,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €179,00 / kg
Domori - 80% Criollo Schokolade, Venezuela
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Domori - 90% Criollo Schokolade, Venezuela
Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela. 90 % Kakaoanteil
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Weber&Weiss - Baileys Trüffel mit Alkohol
Eine geniale Verbindung zwischen bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre und dem weltbekannten Irischen Whisky-Sahne-Likör "Baileys"
€2,26 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Georgia Ramon - Belize 100 % Kakaomasse, Bio
Herb, aber doch mild im Geschmack. Sehr aromatisch, würzig-nussig, mit fruchtigem und leicht rauchigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben. Röstung: schwach. Mahlen: 36 Stunden. Conchierzeit: 9 Stunden.
€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Apfel Trüffel mit Alkohol
Feinste Trüffelmasse wird mit Apfeldestillat und in Apfeldestillat eingelegte Jonagold-Apfelstückchen -allesamt vom Bodensee- verfeinert.
€2,25 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Grappa Trüffel mit Alkohol
Feinherbe Trüffelmasse mit Tresterbrand vom Burgunderhof. Darin eingebetet sind in Tresterband eingelegte Sultaninen. Umhült von zarten Waffelstückchen.
€2,16 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Himbeer Trüffel mit Alkohol
Eine feinherbe Sahnetrüffelmasse wird mit bestem Himbeerdestillat abgerundet. Eine weitere Füllung besteht aus unserem selbstgemachten Himbeermark.
€2,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Georgia Ramon - Brasilien 73% BIO Schokolade
Eine tolle Tafel aromatischen Trinitario-Kakaos, aus dem Amazonas von Brasilien. Sie bringt all die Noten eines exotischen Fruchtcocktails zu Vorschein. Brasilien kann nicht nur göttlichen Fußball, hier wächst auch sehr geschmackvoller Kakao.
€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Taza Chocolate - Cacao Puro 70% Schokolade
Steingemahlene Zartbitterschokolade 70% Kakaoanteil.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €84,42 / kg
Georgia Ramon - Carolina Reaper Chili Schokolade Sehr scharf!
Veredelt mit Carolina Reaper, dem schärfsten Chili der Welt. Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.
€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Original Beans - Cusco 100%, Peru Kakomasse Schokolade
Eine 100 % Kakao Tafel mit floralen Geschmacksnoten und grünem Gras für Liebhaber hochprozentiger Schokoladen. Die Chuncho Bohnen entstammen dem Regenwaldgebiet im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €99,29 / kg
Georgia Ramon - Dunkle Schokolade 70% BIO
Die Kakaonoten der dunklen Schokolade sind vielfältig und intensiv. Röstaromen, sowie Malz, Walnuss und Zitrusfrucht vereinen sich zu einem Gaumenspektakel mit langem Nachklang. Mehr davon!
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Weber&Weiss - Erdnuss-Tonka Praline (Alkohol<1%)
Knuspriger Erdnussnugat und eine mit Tonkabohnen gewürzte Trüffelmasse ergeben in Verbindung mit einer Edelschokolade aus Maracaibo, eine Praline mit extremer Aromenvielfalt.
€1,48 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Georgia Ramon - Espresso 70% BIO Schokolade
Die Espressobohnen wurden solange gemahlen bis sie sich verflüssigen und mit der aromatischen Schokolade eine Einheit bilden. So gut kann Espresso schmecken.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Weber&Weiss - Espresso Praline (Alkohol<1%)
Eine zarte Trüffelmasse, die ihr Aroma von frisch gebrühten Espressobohnen bekommt. Die Zartbitter Schokolade, die aus Edel-Kakaobohnen aus Mittelamerika hergestellt wird, harmoniert perfekt zu den Röstaromen des Kaffees.
€1,43 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Casa Luker - Espressobohnen in dunkle Schokolade
ESPRESSOBOHNEN mit dunkler Edelschokolade ummantelt.
€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €33,00 / kg
