Claudio Corallo - Chocolate 75 % | Schokolade 75%,50g
Grundpreis: €179,00 / kg
Herkunft: Milder Forastero-Kakao, São Tomé & PríncipeGeschmack: Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakaobohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma. Kräftig, würzig, mit leicht rauchigem Abgang.
Produktbeschreibung
Die ideale Temperatur für den Genuss diese Claudio Corallo Schokolade liegt bei 27° bis 28° Celsius.
Mehr über CLAUDIO CORALLO Marke ...
| Gewicht: | 50 g |
| Kakaogehalt: | 75 % |
| Kakaosorte: | Forastero |
| Kakao-Herkunft: | Afrika |
| Produktionsland: | Sao Tomé und Principe im Golf von Guinea vor Nigeria, Afrika. |
| Importeur: | H. Wilk Gourmetgroup GmbH & Co KG Gutenbergstraße 29 37671 Höxter, Deutschland |
| Besonderheit: | Lecithinfrei |
ZUTATEN: Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mind. 75%.
ALERGENE: -
LAGERUNG.:Kühl und trocken lagern!
- Nährwerte: pro 100g
- Energie: 2541kJ / 607kcal
- Fett: 48g
- davon ges. Fettsäuren: 30g
- Kohlenhydrate: 26,6g
- davon Zucker: 20g
- Eiweiß: 6,5g
- Salz: 13,2g
- Ballaststoffe: 0,01g
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