Dieser außergewöhnliche Kakao wird von den einheimischen Q’eqchi Maya-Bauern im Herzen der Regionen Cahabon und Lachuá geerntet. Der Schokolade kennt zarte Aromen von Blumen, aber auch von Früchten wie Pflaume und Aprikose.
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Grundpreis: €78,57 / kg
Herkunft: Hacienda Victoria, Ecuador. Hierwird in seiner Reinheit der Edelkakao Arriba angebaut, ohne dass ihm Bohnen des minder - oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt werden.
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Grundpreis: €139,00 / kg
Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.
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Grundpreis: €91,50 / kg
Eine exquisite, aromatische Schokolade mit 82% Arriba-Kakao aus Rio Verde, Esmeraldas im Norden Ecuadors. Feiner Schmelz mit einem dunkel vollmundigen Charakter.
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Grundpreis: €91,50 / kg
Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Überraschend köstliche Schokolade mit Gold Berry, der Schwester des bekannten Kapstachelbeere. 60g
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Grundpreis: €91,50 / kg
Schokoladen mit einem tiefen Kakaogeschmack, sowohl dunkel und frisch. In Kombination mit Gewürzen wie gerauchte Chili Funken und Pasific natürlichem Meersalz Körner.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Überraschend köstliche Schokolade mit Gold Berry, der Schwester des bekannten Kapstachelbeere.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Definitiv die beste 100%. Eine vollmundige und geschmacklich abgerundete und sehr dunkle Schokolade mit Kakao aus Esmeraldas.
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Grundpreis: €98,33 / kg
Die knackige Mischung aus Quinoa und Pekannüssen ist optimal kombiniert mit der Süße von Brombeeren und Rosenblüten.
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Grundpreis: €81,14 / kg
Mit dem Geschmack der warmen und nussigen Aromen dieser reichen Schokolade fühlen Sie sich, wie auf einer tropischen Reise entlang des Amazonas.
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Grundpreis: €81,14 / kg
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Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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