Kunà - 71% Napo Amazonas BIO, 30g
Grundpreis: €98,33 / kg
Die perfekte 71%. Köstliche, dunkle Schokolade mit besonders sanftem, reichhaltigem Geschmack. Geschmack: Tief und reichhaltig im Geschmack, sanft im Mund.
Produktbeschreibung
Wie aus dem Nichts gewann Kuná 2012 den ersten Preis am El Salon del Cacao y chocolate Ecuatoriano in Guayaquil (Ecuador)
Mehr als Fair-Trade
Kuna ist eine Marke der ecuadorianischen Firma FreshCosta, die – nach unseren Maßstäben – eine bemerkenswerte Sozialpolitik betreibt. Was wir fairen Handel nennen, ist ganz normal in Ecuador. Es bedeutet bei Kuna soziale Verantwortung – fest etabliert im gesamten Konzept. Das Wohl der Erzeuger, die Schaffung von Arbeitsplätzen und der Anbau hochwertigen Kakaos sind wesentliche Bestandteile.
Der “Nacional” oder “Arriba”-Kakao kommt von der Kichwa Genossenschaft Asociación Wiñak aus der Unesco Biosphäre Sumaco.
Mehr über kunà
| Gewicht: | 30 g |
| Kakaogehalt: | 71% |
| Kakaosorte: | Arriba National |
| Kakao-Herkunft: | Ecuador |
| Produktionsland: | Ecuador |
| Produzent: | kunà |
| Besonderheit: | Arriba, BIO |
ZUTATEN: Kakaomasse, Kakaobutter, Panela (Unraffinierter Rohrzucker: der Saft der Pflanze wird eingedampft)
Bio-Kontrollstelle: EC-Bio-141
ALERGENE: Produziert in einer Umgebung, in der nicht mit Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, gluten Sesam oder Soja gearbeitet wird.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2514kJ / 599kcal
- Fett: 47g
- davon ges. Fettsäuren: 27g
- Kohlenhydrate: 40g
- davon Zucker: 27g
- Eiweiß: 7g
- Salz: 0g
- Ballaststoffe: 2g
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